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            1. 第179章 清明螺(4 / 4)

              所以回家之后,放了些菜籽油后,張安就把水桶往空間里一放。

              這樣的話,等到一個來小時,就可以拿出來敲螺絲尖兒了。

              螺絲這玩意兒,不僅吃起來慢,處理起來也慢。

              需要一個個的把它們的屁股敲掉,才可以放進鍋里煮。

              張安他們這里吃螺絲,這樣的大小一般都是直接煮。

              除非是非常大的那種,就像是今天黃明那幾個大的一樣,才會把里面的螺螄肉挑出來炒。

              “咦,你去摸螺絲回來啊,還不少嘛。”

              中午吃了飯,張建國就趕了羊出去,一直到現在才回來。

              其實張安家的羊是不用趕出去的放的,后面樹林里的草就長得非常好。

              只不過張建國喜歡出去放養,現在沒什么事,所以就由著他。

              “今天沒什么事情,他們過來喊,我就跟著去摸了。”

              一開始就張安一個人敲,速度比較慢。

              但張建國回來后,兩個人一塊兒敲,速度就快了起來。

              處理好的螺絲,張安交給了在廚房里做飯的老母親。

              張安自己也會煮,不過煮出來味道是要差一些。

              等到吃飯的時候,一盆子滿滿的麻辣田螺被王芳端出來放在桌子上。

              這會兒盆里的麻辣田螺剛出鍋,還冒著熱騰騰的煙兒。

              光聞著這股味道,張安就已經開始噎口水。

              “你們爺倆先吃,我把旁邊那盆子給老二老三家送些過去。”

              王芳說著,就端起旁邊單獨分出來的半盆出門。

              晚上張安都沒吃什么飯,一直都在吸田螺,實在是太香了。

              這頓晚飯,一家人吃了一個多小時,才把這盆田螺消滅掉。

              這玩意兒,其實肉沒多少,就是吃得慢,耐吃。

              后世就有人,在街邊的大排檔,點了兩盤水煮螺螄,喝了好幾十瓶啤酒。

              。。。

              農家少閑月,五月人倍忙。

              其實不僅僅是五月,四月就已經開始忙活。

              清明前的幾天,張安抽著時間把家里的秧田給打了。

              清明祭祖過后,之前撒下去的稻種,已經長到了可以移栽的小秧。

              而這段時間,村里來了不少人。

              大多都是奔著張安家后山的櫻花林,為了賞花來的。

              張安一問之下,才知道他們大多是看了吳明的報道。

              才知道長箐這里有這么一片地方,所以就趁著周末過來玩一下,賞一賞櫻花。

              其實周五的時候,就已經有少數人過來了,張安還以為人家那些是順道過來的人。

              沒想到到了周六的時候,村里好像恢復了過年那樣熱鬧。

              還好張安家的小秧前兩天就已經移栽完成,油菜籽也還沒到收割的時候。

              所以這段時間,王芳在家里接待了不少來玩的游客。

              村里去年擺攤子賣小吃的嬢嬢們,這幾天又出動了。

              從橋頭開始一直到村里,可以看到有好多人在擺攤。

              周洋這兩天,還從大家手里花錢收了田螺。

              白天做好了,就賣給來村里玩的人當小吃,買的人還挺多,生意非常不錯。

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