李忠信到了京城以后，并沒有到忠信公司的其他地方，而是直接到了忠信快餐。
一來呢到忠信快餐和那些要去美國走一走的傳承人見面，研究一下他們當中都誰去，這個也是有一些講究的，畢竟中國的美食，很多是外國人接受不了的。
去的人太多的話，京城這邊就沒有人坐鎮了，那樣的話，對于京城忠信快餐的經營會有一些不利的影響，剩下的那些人，可以作為第二批的人員去紐約那邊。
二來呢李忠信也是想吃一吃這些正宗的美味食品了。
李忠信在忠信快餐開業的那段時間里，可以說是每一樣東西都吃了個遍，算是把他的嘴巴喂叼了。
回去江城和黑省哈市的那段時間里，讓李忠信感覺到了一種常人無法理解的痛苦，吃著那些不正宗的東西，怎么都讓李忠信感覺無法釋懷。
人呢每天喝玉米面，吃大餅子的時候，并不覺得什么，偶爾吃頓餃子，那叫一個香，恨不得說是香到了一種地步。
通過這個，流傳出來了站著不如倒著，好玩不過嫂子，不，是好吃不過餃子的一種說法，也就說明了，人們內心當中對餃子的喜愛。
但是，生活好了，總吃餃子，就感覺不到那種餃子的好了。
每天吃著大廚做出來的正宗的好吃的，冷不丁換成了不一樣味道的東西，自然也是不會習慣的。
李忠信的到來讓陳罡和王大腦袋他們這些傳承人欣喜萬分，很早以前李忠信就給他們辦理了出國的護照，他們就等著跟李忠信一起到美國紐約那邊呢
陳罡和王大腦袋他們這群人，對于出國的這個事情神往已久，只不過呢他們一直沒有等到李忠信的指令。
李忠信在他們到京城忠信快餐的時候就已經和他們說了，李忠信會安排他們分批到美國紐約那邊，一是去美國那邊做一段時間的主廚，幫助忠信快餐在美國培養出來一些徒弟，能夠做出來和他們差不多的味道。
二呢就是忠信公司出錢，讓他們在美國那邊游玩一段時間。
他們這些人呢都沒有出過國，對于出國這種事情極度渴望。
現在他們和以前不一樣了，他們覺得，也是時候出國溜達溜達了，別的不說，他們現在這個時候，每天能夠賺到至少幾百元錢，一個月下來，他們當中賺的最少的人，也能夠達到接近上萬元。
這是一種什么樣子的概念呢很早之前，他們每個月也賺錢，但是，每個月能夠賺到幾百元錢，那就已經是很不錯的一件事情了，可是，現在他們每天賺的錢，就差不多是他們之前一個月能夠賺到的了。
萬元戶的這個事情才過去多少時間，中國的萬元戶才有多少人，而他們，在短短的一年多的時間，賺到了十幾萬元，甚至還要多，他們說出去，甚至很多人都不相信。
但是，他們通過舉例子，那些人慢慢也是能夠接受他們說的事實，更是不遺余力地想把自己的孩子推薦給他們，讓這些孩子們當他們的學徒，跟著他們學手藝。
就拿陳罡來講，他做的是山西刀削面，每天在忠信快餐當中，刀削面的銷量可以說是最大的，一天的時間里，刀削面能夠賣出去兩千碗到三千碗。