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            1. 第226章 油炸萬物(2 / 2)

              傅朝聽了,先是驚訝,然后憂心忡忡:

              “那可就糟糕了。”

              “什么糟糕?”

              “這些孩子們吃過了南枝的手藝,從此拔高了對炸雞的標準,估計吃其他炸雞都會覺得不好吃了!”

              傅朝聽起來近乎玩笑的話,居然得到了謝嶼的認同:

              “嗯,很有道理。”

              兩人意見達成一致。

              彈幕里飄過不少問號:

              【有這么夸張嗎?不過就是炸雞,再好吃能好吃到哪兒去。】

              【咦,這話聽著好耳熟,好像南枝開炒飯攤的時候也聽到過?】

              【開南家小館的時候也聽到過,嘻嘻。】

              【永遠努力,永遠被打臉。加油!小黑子!】

              【我比較好奇謝嶼到底打了多少工。狗頭】

              【我靠!剛才按照南枝教的步驟做了炸雞,真的超級無敵爆炸好吃!比我吃過的所有炸雞店都要好吃!】

              【真的嗎?只是看教程就能復刻?】

              【真的!不過要記得南枝提醒的那些步驟要點,我基本是完全復刻她動作來的,反正是直播嘛,掐著時間來總是沒問題!】

              【對啊,我們可以按著直播來,你還真是個天才!】

              ……

              不止是彈幕。

              各大網絡平臺,已經有很多網友曬出了自己復刻的“南枝版炸雞”。

              首先從調味、裹粉就開始學習,隨后的油炸過程也是一比一完美照搬。

              到最后出來的成品,簡直超乎他們的想象!

              他們都覺得,這是他們吃過最好吃的炸雞!

              同時,網友們的內心也冒出一縷好奇——

              自己照著做都這么好吃,那南枝親手炸的雞,該有多好吃?

              ……

              南枝親手炸的雞有多好吃?

              一輪又一輪掃蕩空的大鋼盆可以回答這個問題。

              沒人覺得油膩,沒人覺得滿足。

              相反,每次吃到炸雞,又會帶來新一輪的快樂。

              連南枝都有點看不下去了,炸雞小山消失了13后,又轉頭炸起了薯條和薯角。

              土豆可要比雞肉更容易熟。

              轉眼間,另一只大鋼盆里摞起一座小小的薯條山。

              南枝又往盆里撒上細鹽,翻裹均勻。

              再由傅朝他們分發給大家。

              發薯條,就要比發雞腿大方了,因為數量夠多。

              每人舀上一小勺,再配上南枝自己熬制的番茄醬。

              薯條金黃酥脆、內里酥軟,吃得人停不下來!

              到后來,南枝更不局限于只是炸雞和炸薯條,而是把廚房能油炸的食物,全部直接拿來裹粉下油鍋。

              其中還包括蘋果,同樣裹粉下鍋油炸,撈起后,內里蘋果滾燙似要化開,外皮仍然酥脆,好吃得不行。

              據南枝說,這道菜并不是沒有由來,滿漢全席里就有道點心叫香酥蘋果,跟她做的炸蘋果有異曲同工之妙,只是步驟沒那么繁瑣復雜。

              南枝沒忘記之前做的葫蘆雞,將它拿來一并下鍋油炸到連骨頭都是酥脆的。

              可惜葫蘆雞準備得不多,頂多每個人分到一小口。

              不過,哪怕僅僅是一小口,也足夠大家窺見千年前唐朝頂級美食的風采。

              就這樣,第二堂烹飪課在滿滿的油脂香氣里落下帷幕。

              這期的受好評程度不如上期,但傳播卻更廣了。

              因為炸這道“南枝版炸雞”簡單易上手,直接火遍全網,一時風頭無倆!最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>

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