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            1. 第226章 油炸萬物(1 / 2)

              在眾所期待之下,第一盆炸雞終于出鍋了!

              作為助手的傅朝口水狂飆。

              這些天在山里辛苦勞作,熱量大肆消耗,偏偏飯菜油水不多,餓得他饑腸轆轆。

              這種高熱量炸雞,他為了保持身材幾乎不碰,現在卻看得兩眼冒光,恨不得抓起來就開始狼吞虎咽。

              好在他能分清輕重緩急,知道要克制。

              便和謝嶼一起,率先將炸雞挨個分發到張老師他們手中。

              然后是孩子們,再是現場的節目組成員。

              傅朝和謝嶼沒急著吃,轉頭先問了南枝。

              南枝搖頭:

              “你們先吃。”

              這次傅朝沒有推拒,迫不及待地把雞腿塞進嘴里——

              脆。

              絕對的酥脆。

              牙齒和脆皮外殼所接觸,發出嘎吱嘎吱的清脆聲。

              滾燙熱氣從脆皮咬破的縫隙里噴涌而出,瞬間灼燙了他的口腔。

              但他卻舍不得松嘴,因為有更多濃郁的雞肉香氣,伴隨這股騰騰熱氣涌現出來,從他的口腔一路上升到天靈蓋,直接享受得瞇起眼睛!

              雖說這些雞肉裹粉過程,是由孩子們做的,但有南枝在旁監督,基本沒有出現調味不合適的情況。

              就算有,后續的油炸程序也彌補了那一點點缺憾,讓小小一只雞腿的味道直接上升到新的境界!

              什么叫外脆里嫩,什么叫香味濃郁,什么叫碳水快樂……

              好幸福!

              連日來的辛苦和疲憊都跟著一掃而空了!

              傅朝滿足地想著,以至于沒有注意到,他手里的炸雞已經被啃了個干干凈凈,連一點肉絲兒都沒留下。

              咕咚。

              咽了咽口水,傅朝雖滿足,但也懊惱。

              早知道他就慢點吃了!

              這么一小根雞腿都不夠塞牙縫的啊!

              于是,傅朝眼巴巴地望向鍋里。

              至于大鋼盆?

              早在幾分鐘前就已經徹底掃蕩空了。

              所幸南枝效率很高,沒多久第二盆出來了。

              這次傅朝吃得越發小心翼翼,好像吃的不是炸雞,而是什么頂級珍饈!

              不顧形象地舔了舔雞骨頭,傅朝后知后覺想起他的頂流影帝身份,有點尷尬和丟臉,迅速往周圍掃了一圈……

              嗯,很好。

              大家都比他好不到哪兒去。

              既然這樣他就安心了!

              下意識忽略掉鏡頭存在后,傅朝樂呵呵地開口:

              “看來是我太久沒吃炸雞了。”

              謝嶼瞥了他一眼:

              “不是所有炸雞都是這個味。”

              簡而言之,只有南枝做出的炸雞才是這個水平!

              傅朝愣了愣:

              “我還以為炸雞不難。”

              謝嶼輕哂:

              “我在kc打過工,做過炸雞,往往看似簡單的烹飪,才是最難的。”

              火候控制這種東西,炸過頭了,雞肉干柴沒有水分,炸得不夠,面皮不夠酥脆。

              總之,就是看起來很簡單,其實很難。

              反正謝嶼覺得,南枝做的炸雞,比他打工的門店好吃一百倍。

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