“等你等你。”隋玉朝她揮手，囑咐說“老牛叔，你明天蒙個面巾遮灰。”
“哎，我也有這打算。”走到巷子盡頭，老牛叔遇到趙西平，他隨口問“你也回來這么晚”
“嗯，今天挖了多少西廚那邊的地基都挖出來了”
“挖出來了，我盯得緊，沒人偷懶，明天就能去挖牲畜圈那邊。”
趙西平滿意，速度不算慢，他點頭說“明天我把今天的工錢帶過去發給他們。”
“嗯，工錢是不能耽誤，肯來干重活臟活的，大多是手頭緊巴的。”
說著話，兩人的腳步也沒停，趙西平跟老牛叔錯過身，他徑直往鋪子里去。
隋玉看到人，說“晌午剩的還有雞蛋青菜湯餅，你吃不吃我給你熱一熱。”
“行吧，我吃你們吃剩的。”趙西平應得痛快，話卻說得討嫌，“看來隋老板確實是手頭緊，一碗鹵水湯餅都舍不得給我吃。”
隋玉俏眼一
瞪，掂著勺子潑辣地笑罵“還不是怕你又惦記這口湯，你去年可是惦記了半年，今天我專門給你留了一碗，又嫌棄了”
不嫌棄，不嫌棄，我潑實，給什么吃什么。”趙西平笑著進來。
隋玉又橫他一眼，使喚道“把鍋里的水端出去倒了，給你加一碟蒸餃。”
趙西平立馬照做。
剩飯倒鍋里，趙小米探頭過來，小聲問“真不給我三哥煮鹵水面”
“別聽他胡咧咧，他就喜歡吃這個。”
“對，我就喜歡吃剩飯。”趙西平應一句。
隋玉想敲這狗東西的腦殼，她敲兩顆雞蛋下去，待荷包蛋煮熟，她換個大碗盛面。
勺子伸進鹵蛋的陶釜里時，趙西平一個大步跨過來，忙說“不要鹵湯，今天吃灰多，嘴干，想吃淡點。”
隋玉立身哼笑。
趙小米發現她才是小丑，重重哼一聲跑了。
甘大甘二也進來了，二人顯然是已經在河里洗過澡，身上穿的衣裳也是不沾灰的，一進門就躥到水缸邊洗碗筷。
到最后客人都走了，剩下沒賣完的五個包子和半碗蒸餃，再有沉底的鹵菜，全由甘大甘二兜底。這兄弟倆在傍晚時已經吃過殷婆子送過去的飯，現在又吃一頓，看著像是還沒吃飽。
回去的路上，趙西平交代說“西廚那邊的地基已經挖好了，明天挖牲畜圈，這個可能要耗兩天，挖客房的地基估計要耗個三四天，先挖兩進出來，之后就著手和泥拌草夯土。”
“速度挺快，不枉雇四五十個人。”隋玉有了盼頭，她扭頭問“到六月初的時候，大概能把西廚和牲畜圈蓋得差不多”
“應該可以。”
“行，我抓緊賺錢，爭取在秋天到來之前將兩進客院蓋起來。”隋玉給自己鼓勁。
“啥啊”趙小米聽不明白，“你們在忙啥”
到家了，隋玉將開客棧的事原原本本講一遍，囑咐說“這事你倆知道就行，別說漏嘴了，民巷里的人要是知道我們搶他們的生意，估計要趕我們滾蛋。”
趙小米跟隋良連連點頭，趙小米欽佩道“三嫂，到底是我小瞧你了，你是干大事的人。”
隋良拼命點頭。
“頭要晃掉了。”趙西平接住他的下巴，說“打水洗澡去，早點睡。”
又跟趙小米說“你也是。”</p>