米飯是沒有味道的，它淡而無味，猶如白紙，卻又是人人不可或缺的存在。豬肉卻不同，豬肉油膩，富含脂肪和蛋白質，吃起來就像是濃墨重彩，十分具有存在感。
如同最白的紙與最濃墨重彩的筆畫交融到一起，米飯稀釋了肉的膩，肉吸收了米飯的清香與那一絲米湯里的甘甜，最終呈現給人們的，就是一盤沒有任何油膩、吃起來卻還是肉的粉蒸肉。
不管吃多少，都不會膩的肉。
尋苓眼眸微亮，這紅薯粉蒸肉，確實給了她很大一個驚喜。
“好吃好好吃”尋聰嗷嗚嗷嗚大口吃著肉。
尋苓回答尋媽道“之前在網上看見的一個食譜，想著試試看，沒想到這么好吃。”
尋媽沒有深究，而是篤定地說“這個粉蒸肉，哪怕是最不喜歡吃肉的人，都會喜歡上。”
尋苓沒有反駁，深以為然。
尋爸哀嚎的聲音忽然響起“小聰你慢點，哎喲，給我留點啊”
尋媽一語不發，跟著加入搶肉大軍中。
沒一會兒，一盤肉就在幾人的爭搶中全部吃完，四人卻依舊意猶未盡。
紅薯粉蒸肉和紅燒肉大不相同。
紅燒肉雖然也肥而不膩，但它吃著還是油汪汪的，而且其中蘊含的味道多種多樣，都是來自于糖色和各種調料香料。
紅薯粉蒸肉卻不同，它里面只加了生抽、鹽、雞精，吃的是它本身的肉味，以及米飯里清甜的米味。
相較之下，它更本真，更清澈，更接近肉之本味。
吃過午飯后，尋苓又用剩下的肉做了幾次紅薯粉蒸肉，尋找到一些可以改進的地方，順便細細分辨那些肉的口感與味道之間的細微差別，最后挑選的是前排五花肉，瘦多肥少，軟嫩彈滑，口感極佳。
因為下午做了很多，到了晚上一家人還是吃粉蒸肉，尋苓發現，就連不喜歡吃肉的尋媽，都一個人吃完了一盤子的粉蒸肉。
由此可見，這粉蒸肉何等美味。
傍晚時，趙阡陌找來，旁側敲擊問她要做什么肉菜。
尋苓沒回答，而是問“你打算做什么”
趙阡陌倒也不隱瞞，大大方方地說“當然是水煮肉片啊咱們川渝著名的一道菜，水煮肉片，多有代表性。”
尋苓“水煮肉片味道太重了，是不是有點不符合食之本味的要求”
趙阡陌聳了聳肩“那也沒辦法，我本來就是來湊數的，會的菜色也不多。本來我是想做牛排的，可是路易也選了這一項，只好放棄了。”
尋苓挑眉“你怎么知道他要做什么”
趙阡陌直白地說“我去買食材的時候撞見他了，這家伙買了一塊超級貴的牛肉，一看就是要做牛排。他又是y國人，我肯定比不過他，要是做一樣的還會自取其辱，不如換別的。”
他看了尋苓一眼“你不是也打算做牛排吧”
尋苓搖頭，微微笑道“不是，我用的食材是豬肉。”
趙阡陌皺起眉“豬肉豬排”
尋苓黑線“你這是跟排過不去了”
趙阡陌嘿嘿一笑“沒有沒有，我這不是擔心嘛，反正你加油戰勝他們”