“我也打算寫本書，是我在海底的所見所得，以及各種海鮮的吃法，等刊印了我給堂叔送一本。”海珠說。
韓安慶高看她一眼，說“送個十來本，我收藏兩本，再送給老友幾本。”
“好。”
湯沸騰，韓安慶挾起一塊滾燙的鯊魚皮放盤子里，敲五個雞蛋打散，淋進湯里，霎時，鍋里浮出一層金黃的雞蛋花。
“蔥撒進去。”韓安慶說，他挾起鯊魚皮喂嘴里咀嚼。
海珠皺著臉問“是不是有尿騷味”
“沒有，哪來的尿騷味。”韓安慶搖頭，又添了少許鹽就舀湯裝盆了。
緊接著他將剩下的一盆鯊魚皮涼拌，海珠看了眼，淋了醋還加香櫞，蒜也多，最后撒上花椒和茱萸再用熱油淋。
“端去飯廳。”韓安慶吩咐廚娘，他洗干凈手就出去了。
海珠挾一條涼拌鯊魚皮嘗味，酸且辣，一入口就口齒生津，她囫圇嚼幾下咽進去，沒嘗出鯊魚皮是什么味。
飯菜上桌，眾人圍坐，桌上不止兩道菜，全桌的人卻是先是對鯊魚皮下筷，涼拌鯊魚皮初入口，冬珠和風平就皺起了眉頭，他們吃慣了清淡的菜，受不了又酸又辣的味道。
“吃點旁的菜。”侯夫人讓丫
鬟給他們挾菜，
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吃不得這些。”
海珠舀勺酸辣鯊魚雞蛋湯裝碗里，她嘗了一口，說“這個味道還好，不算太辣，雞蛋花挺好吃，鯊魚皮鯊魚皮還行，沒異味，挺有嚼勁，挺彈牙。”她多吃幾塊，心想這個煲湯應該也可行，像做豬皮凍那樣，燉一夜，早上起來做灌湯包。
韓安慶跟她想到一處去了，說“虎鯨下午還來嗎”
“應該不來，如果沒離開，那就是去探索新地盤了。”海珠說。
下午一船人又出海了，如海珠說的，虎鯨沒露面，一船人繞島轉一圈又回來了。
進了將軍府就各自散了，海珠跟韓霽回房，剛坐下，鳥帶著海棠送蒸蘋果來了。
“它一直要等您回來了才肯吃。”海棠無奈，一碗蘋果蒸了又蒸，她擔心蒸壞了，背著鳥又蒸了一碗。
“來，分我一半。”海珠接過碗，她吃一大半，給鳥留一小半。
韓霽揮退丫鬟，坐在一旁跟鳥打商量“明珠，等天黑了你就回偏院，夜里別過來，天亮了再來。”
“你又要求偶”鳥咽下果瓤。
海珠差點笑噴。
韓霽硬著頭皮點頭，“是，我又要求偶。”
鳥的綠豆眼骨碌轉，它出主意說“白天也能求偶。”
韓霽瞥了海珠一眼，大笑著說“海珠不同意。”
鳥停頓了兩息，妥協道“那好吧。”
“我讓人在偏院給你做張床，過些天我把硨磲床搬去偏院，你睡硨磲殼里。”海珠說。
鳥沒意見，它可不是不識趣的壞鳥。
“夜里不能扒窗戶。”韓霽不放心地叮囑。
“知道了，流氓。”