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            1. 饅頭和小籠包2(1 / 3)

              中午,嬴政換了一身常服,身邊依舊跟著蒙毅。

              他們過來的時候,史詩和時修正在吃東西。

              位面餐廳解鎖出來的東西他們吃都是免費,飯菜種類隨著已解鎖的食譜走,繼之前不間斷的羊肉串后,兩人終于吃上了別的食物。

              就見史詩和時修兩人對坐著,中間擺放著幾層蒸籠,蒸籠里面好像是面食,史詩和時修兩人用筷子夾,一口就是一個,見他們過來,兩人加快用餐的速度,讓嬴政和蒙毅越發看不清楚面食的真面目。

              不過嬴政和蒙毅肯定,那肯定不是饅頭,雖然饅頭也是圓的,可個頭不會這么小。

              “新的吃食名字叫什么”嬴政感興趣道,確切來說,他對山海閣的食物都很感興趣。

              得益于此,他這兩天精力充沛,都沒再服用丹藥。

              “新的吃食名為小籠包,一籠有六個,同樣一金,小籠包是包子的一種。”史詩回到灶臺道。

              “包子為何物”嬴政新奇道。

              因為如果說羊肉串和饅頭還在他的理解范圍內,那包子就超出他的理解范圍了。

              “包子簡單來說就是帶餡的饅頭,至于餡料的種類多種多樣,能做的花樣特別多。”史詩道,說著她就開始蒸小籠包。

              嬴政和蒙毅坐下,還沒等多久,小籠包就新鮮出爐。

              史詩揭開蒸籠,問道“小籠包有麻婆豆腐味的和魚香肉絲味的,一葷一素,你們想怎么吃”

              “魚香肉絲朕能猜出一點,豆腐為何物”嬴政好奇道。

              “豆腐是用黃豆做的,讓我想想,黃豆在你們這好像叫菽。”

              “菽”嬴政瞳孔驟縮,“用菽做出來的美味嗎”

              最初的辣椒,距離太遠,嬴政就是想推廣也找不到源頭,后來的饅頭,用麥子磨成,可因為出粉率太低,也被舍棄,倒是菽,可是秦朝的五谷之一。

              “居然把豆子包進饅頭里吃,也不知滋味如何。”蒙毅從字面意思理解道,眼中期待。

              史詩手一抖,差點把小籠包撒了,她微汗“麻婆豆腐并不是把豆子包進饅頭里面,豆腐是豆子做成的,卻又不完全是豆子,你們嘗過后就知道了。”

              “先一人來兩籠,兩種口味都嘗嘗。”嬴政道。

              “好嘞,兩位客人請慢用。”史詩快速把小籠包從蒸籠中取出,只見五個在外面,一個在中間,六個小籠包抱團似的圍著,被盛裝到盤中。

              小籠包面皮白凈,整體圓鼓,上面是多道褶子,看上去很是好看,褶子附近,有不規則的少量深色,是里面湯汁的浸透表皮,如果把小籠包整體比作花朵,那褶子就是花蕊部分。

              比起饅頭來,小籠包每個的個頭都很小,大約只有饅頭的二分之一,用筷子輕松就能夾起。

              嬴政和蒙毅跟前各自擺了兩盤小籠包,一份是麻婆豆腐味,一份是魚香肉絲味。

              蒙毅也不知道兩盤小籠包各自的口味,就隨意夾了一份。

              小籠包剛出爐不久,還有些燙嘴,蒙毅吹了吹氣,隨后試探著咬了一小口。

              誰知這一口下去,就見到了里面的餡料。

              “包子的皮好薄啊,我還以為包子的皮會很厚實呢。”蒙毅驚道。

              在他原本的預想中,所謂的包子,應該是厚厚的面皮包裹著少量的餡料,卻不想實際情況是反過來,包子是面皮薄,里面餡料厚。

              聞言嬴政用筷子輕輕一夾,輕易就破開一個小籠包的表皮,露出里面的餡料。

              只見餡料呈紅白色,紅色的是辣椒,嬴政已經嗅到一點辣味,至于白色的餡料,則如白玉一般,嬴政把那只小籠包送入口中咬了一小口,瞬間一股麻辣爽滑的口感充斥嬴政的口腔。

              小籠包的面皮很薄,可以在餡料面前忽略不計,而兩種餡料里,辣椒做輔助,白色的餡料才是主角。

              “這就是豆腐嗎”嬴政微訝,這真的是菽做出來的嗎

              豆子什么樣子豆腐又是什么樣子,要是史詩不說,嬴政絕不會把豆腐和豆子聯想到一起。

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