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            1. 饅頭和小籠包1(1 / 3)

              只見山海閣內的桌椅從四套變成六套,腳下地板的樣式和四周墻壁也和上次見到的完全不同。

              還有灶臺,也從一個變成了兩個。

              “敢問女郎,您這里過去了多長時間”隨嬴政一同前來山海閣的蒙毅雙眼迷茫道。

              “一個晚上啊,和你們的時間一樣。”

              這讓蒙毅更疑惑了,怎么感覺他們的一個晚上和史詩的一個晚上不一樣

              “快請坐,嘗嘗我店里的新吃食。”史詩熱情待客道。

              “什么新吃食”嬴政有些好奇。

              他是一大早就過來了,雖然羊肉串不適合早上吃,但他不想錯過山海閣。

              卻不想一個晚上而已,山海閣就大變樣。

              “今天的是蒸食,新鮮出爐的饅頭。”史詩道。

              說著史詩打開蒸籠,露出第一層的白胖宣軟的饅頭。

              為什么打頭的是饅頭,因為饅頭解鎖最便宜。

              饅頭白胖,一個蒸籠里只擠了三個,呈三足鼎立之態,蒸汽氤氳間,給它們身上籠罩一層朦朧氣息。

              嬴政眸光一凝,“是蒸餅。”

              “只是你家的蒸餅怎么這么白”嬴政疑惑。

              饅頭也叫蒸餅、饃,秦朝時期就已經有了記載,他們做出來的還不是死面,而是發面,也就是會膨脹柔軟的饅頭,只是發面歸發面,做出白如雪的饅頭是不可能的,一般都是發黃偏暗的饅頭。

              “這和石磨的出粉率有關,出粉率越高,顏色就越暗,出粉率越低,顏色就越白。”秦朝就有了石磨,但糧食產量不高,哪里會去追尋更高的出粉率。

              “因為白面粉不容易獲得,所以一金三個,不過別看饅頭數量少,飽腹感卻很強。”因為饅頭的飽腹感是按照百分比增加的,一個饅頭就能增加30的飽腹感,三個饅頭下去,人就快飽了,這與人的胃口無關。

              “那給朕先來三個蒸饅頭,再來幾串羊肉串做配菜。”嬴政道。

              “蒙毅,坐下吧。”這次嬴政坐在三張桌子的中間,蒙毅在嬴政身側的桌前坐下。

              史詩把三個饅頭裝盤,讓時修給嬴政送過去,見此嬴政又讓時修送來一個盤子,讓時修給蒙毅送過。

              經過昨天的多番試探,今天嬴政已經放下戒心,畢竟他本身就是一個疑人不用,用人不疑的人,對于自己信任的人和事,他會交付最大程度的信任。

              “謝陛下賞賜。”蒙毅感激道,看著自己跟前的饅頭和羊肉串激動不已,畢竟陛下身邊那么多人,新吃食賞賜的第一個人是他。

              “好白,好軟。”手碰觸饅頭以后,蒙毅發出感嘆道。

              等把饅頭拿起來,小小的掰開一塊,露出里面綿密不規則狀的蜂窩孔,和外表顏色一樣,饅頭里面的顏色表里如一。

              蒙毅把撕下來的一小塊饅頭試探著吃進嘴里,剛咀嚼沒兩下,臉上神情登時止住,隨后猛地看向嬴政。

              嬴政還在端詳饅頭,感受到蒙毅的動靜,問道“怎么了”

              “陛下,饃饅頭特別松軟,味道香甜回甘,最重要的是吃進嘴里沒有一點渣滓”說著蒙毅嘴里的饅頭咽下去,只覺得滿身熨帖。

              要知道他們自己做的饅頭,雖然也蓬松柔軟,可不管是顏色還是味道,都不怎么行,顏色就不說了,味道嘛,畢竟是粗面粉,偶爾還會有渣滓,吃起來不說難以下咽,但也有些拉嗓子。

              不像山海閣的饅頭,松軟可口,口感細膩順滑,還有一股甘甜,別說還有配菜羊肉串,就是沒有羊肉串,只吃饅頭,蒙毅也覺得自己可以。

              有蒙毅探路,嬴政吃饅頭時從容不少,他把一個饅頭從中間掰開,然后拿起幾串羊肉串,用掰開的饅頭把羊肉串夾住,再把簽子抽走,頓時羊肉串全被夾在饅頭里。

              這是一來,主食有了,菜也有了。

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