““病好些天了,前些日子突然話都講不出來了,父親這才派我來給你報信。”一個姨娘生病需要派府里嫡次子來報信是順便過來接手酒樓的吧
酒樓生意突然火爆,難免傳到大哥二哥耳里,不管姨娘真病假病,總之二哥這么快就趕過來了。
趙克隱約覺得此事有些隱情,但不走又不行,生母病重他總不能不回去。
趙默端著茶杯,笑道:“四弟放心,等鐘姨娘病情穩定了,這家酒樓還是歸你管。”
趙克這會兒聽出來了,趙默要的應該是三道新菜的配方。不過光要配方有何用沒有予桉姑娘的泉水味道到底差一籌。
這樣一想趙克也就隨他了,說了一聲“那酒樓這段時間就交給二哥了,我馬上收拾一下回靈州城。“
趙默嗯了一聲,繼續喝茶。
心里牽掛生母安危,趙克把掌柜廚子還有伙計喊來、介紹了趙默的身份并且交代清楚之后,便收拾東西急吼吼回靈州城去了。
趙克走后,趙默把廚子老杜單獨喊到二樓雅間。
“你叫老杜是酒樓的廚子”趙默笑望著老杜。
“是的,公子。”老杜恭敬點頭。
趙默食指敲了敲桌面,提醒道:“別叫公子,叫老板。”
老杜愣了一下,“是,老板。”心想酒樓的老板看來是要換人了,可惜趙克公子費盡心思剛把酒樓盤活
“東坡肉,小雞沌蘑菇,水肴肉,盤活酒樓的就是這三道菜對吧“趙默眼里透著生意人的精明。
“對,正是這三道招牌菜。“
“把這三道菜的配方寫出來吧。
“可,可小的不會寫字。
“你說,我寫。”趙默說著叫隨從拿來了紙筆。
”是,老板。”
老杜跟趙克也是簽了保密契書的,可醉仙樓“是趙家經營的連鎖酒樓,來的還是趙家的嫡次子,他還能隱瞞不成
于是老杜口述,趙默執筆,把這三道菜的配方與烹飪決竅甚至火候的掌握,全部清清楚楚寫了下來。
寫完之后趙默對老杜笑了笑:“好好干,干好了給你加工錢。”
老杜忙弓了弓身子:“是,老板。”
“去吧,把李掌柜叫來。”趙默交代。
很快,李掌柜也被叫了進來。
“聽說酒樓是跟一位小姑娘合股的上個月還分了五成的盈利給她“趙默問李掌柜。
李掌柜忙恭敬點頭:“沒錯,的確是這樣。”
“五五分成她憑什么”趙默扯了扯嘴角,一臉的鄙夷,心道趙克哪有經商的能力跟一個鄉下丫頭合股,白白把錢分給人家,他傻不傻
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