“這東西，難道沒有臭味嗎……我真的只是好奇，沒有瞧不起的意思。”
李遠笑著說道：“直播間恐怕有不少人都沒有吃過，倒是也能理解，不過我也可以很負責的告訴大家，血腸，很好吃。”
“只要清晰干凈，血腸是沒有一點的味道的，外皮的腸衣有種較勁兒，里面的凝固的血，味道有點像我們平時吃的雞蛋糕，可是口感卻要比雞蛋糕還要嫩上許多，幾乎就是入口即化。”
“血腸的味道是以鮮香為主，帶著一點點咸味，即便是什么也不加，味道也是一等一的好吃。”
直播間。
“雞蛋糕？真的假的？”
“主播說的也太夸張了吧，這玩意要比雞蛋糕還嫩？”
“主播說的一點也不夸張好嗎！？在東北，豬血可不僅僅能夠灌血腸吃，更可以直接像雞蛋糕一樣放在盆里蒸，就這一道菜，我吃三大晚飯都沒有一點的問題！”
“我聽主播介紹的，現在好像會農村吃一頓殺豬菜啊……”
“我也是，越聽越餓，越聽越想家。”
“來自東北老家的問候，主播一會一定要替我多吃點。”
眾人議論的十多分鐘的功夫，鍋中的血腸已經燙好，二嬸急忙手疾眼快的將血腸撈出來，放在一旁已經準備好得了涼水中。
此時，有人從院子拿來一大塊的豬板油放到了屋子里。
“老二，我把豬板油給你放哪？”
二嬸聞言，急忙說道：“來來來，給我就行，正好一會燴酸菜缺點豬油。”
二嬸接過了豬板油，放到了案板上，便準備洗干凈切塊，然后靠豬板油了。
在東比，大家燉酸菜的時候，都喜歡往里面放一點豬油的，沒有豬油燉出來的酸菜，總覺得差了點什么。
直播間。
“豬油，主播，就是上次你做飯放的那個白色的東西嗎？”
李遠點頭。
“沒錯，就是那個豬油。”
“這豬油的味道很香，大家要是敢興趣的話也可以跟著學著做一做，平時燉菜的時候稍微放一點借借味道。”
直播的設備對準準備靠油的大鍋，只不過二嬸第一步向鍋里加水的步驟，就讓直播間不少人都發出了疑問。
“什么情況，為什么鍋里要加水啊？”
“就是，油和水砰在一起難道不會爆炸嗎……”
“二嬸不會是個外行吧？我都知道這油水不能放在一起。”
李遠笑著說道：“大家誤會了，其實這靠豬板油，就是要放點水才行的。”
“為啥？”
“看不懂這是什么操作……”
“直接用鍋靠不就行了，加水干什么？”