站在食品加工實驗室門口，水萌萌看著門上那塊牌子，陷入沉思。
要不是這里嚴禁攜帶通訊設備，她都想掏出手機再看一遍短信。
別人家的修煉不是站梅花樁，就是蹲馬步，估計也來個長跑什么的。
可到了她這，怎么就變成廚房了？
雖然這掛著塊實驗室的牌子，那也不能掩蓋它廚房的本質啊。
哪怕這里充滿了科技的氣息，不那么像廚房。
“來了，為什么不進來，難不成還要我請你？”
“師兄。”聽到這話，水萌萌就是再不情愿也只能一步三挪地走進去。
唰。
一件類似白大褂的工作服兜頭砸下。
“先把衣服換上。”
“哦。”
“你今天的任務很簡單，熬驢皮，這種活對女孩子來說應該不難。”
言下之意就是，如果覺得難，那你就不是個女的。
對此，水萌萌只想呵呵。
誰告訴你只要是個女的就會干活？
沒看到外面那么多女的號稱不會做飯嗎？
為什么早就亡了，不要一個勁用舊思想看待女性，這年頭，只要兜里有錢，什么活都能請到人替你干。
不過這話，水萌萌是不敢說的。
一來沒錢，二來還是沒錢。
囊中羞澀的小可愛是沒有發言權的。
“我還有事兒，這就交給你了，過程都知道吧？要是不知道就問問千度，反正除了最后一部，其他都一樣。”
說著，不等水萌萌反應，徑直往外走，路過門口，還不忘把門帶上。
留下水萌萌和一堆驢皮，大眼瞪小眼。
看著那以堆為量詞的驢皮，水萌萌的內心是拒絕的，可能怎么辦？
合同都簽了，為了自由，為了還債，就是不愿意，也得笑著說，“好的，交給我吧。”
作為常年霸占難以處理榜榜首的存在，驢皮處理起來不要太麻煩。
光是預處理就得花上好幾天。
好在小哥哥對水萌萌還算不錯，給她的是處理好了，不然她就只能自己上了。
自己上倒不是不可以，而是身為新手，水萌萌很清楚自己有幾斤幾兩。
一個不好，很容易弄得“香飄萬里”。
成品味道大，倒是小事，就怕人家以為她大小便失禁。
真要是那樣，可真就成笑話了。
心里想著這些手上的動作卻是半點沒停，麻溜的將驢皮放入加了姜片的水中燙煮。
等到驢皮表微卷就可以取出刮油了，在這個時候刮，相對來說比較容易。
刮完后切成均勻的小條，加入少量水，食用堿，以及生姜塊，反復搓洗，盡可能去除油脂。
ps：這個過程很治愈，就是有些費手。
反復3到4次，可以過水下鍋啦，做到這一步，基本上就可以丟到一邊，讓這只鍋獨自美麗。
不過，鍋可以獨自美麗，人還不可以。
雖說今天的任務只是熬驢皮，可要真那么做了，就等著返工吧！
熬驢皮，重要在熬。
要想熬的好，單靠水和少許佐料是不行的，還需要一鍋非常特別的藥水。