“巧了，前面有家當地的“老字號”非常有名，王先生你看看咱要不要去試一試?”
“哦?是嗎，在哪呢?”
王宇聞言雙眼一亮，從車斗里直起身子看看了附近街道的商鋪，這三十六條古行街自從吸引到大批海外游客后就漸漸成為了大眾美食街，隨處可見都是各種各樣的飲食店鋪，以及各種美食小攤。
“就在前面街口附近，在過后你就能看見了。”
原來還有一段距離，王宇靠在座椅上好奇的問道:“這家老字號有什么美食嗎?”
“名叫螺肉粉，相信您一定不會失望的。”
阮思明保證道。
螺肉粉?王宇一聽，這名字怎么這么熟悉，在腦海中回憶的時候就聽見阮思明說了一聲，到了。
抬頭一看，店鋪白色底的招牌上面附著黃黑的油污，依稀可辨上面用中文寫著輝記兩個紅色的大字，門前的食客進進出出，半開放式的廚房里的人正忙著，里面四處都是蒸氣氤氳繚繞，一眼掃過去，慕名而來的游客和當地的常客聚在一起美美的享用著，看起來生意非常的紅火。
車穩穩當當的停在了店鋪門口，兩個身穿服務員裝扮的少年人抬著桌椅出來，告知二人此處要擺放桌椅了不能在這停車，無奈之下，阮思明只好把車停靠在對面街邊鎖好。
在y南，獨自一人穿過熱鬧的馬路確實是需要很大勇氣，密密麻麻的摩托車和電瓶車快速的來往，很少有避讓行人的意識，更別提遵守交通規則了。
也就阮思明這個當地人可以坐到從容不迫了，只見擦擦臉上汗水一邊朝王宇說道:
“我晚上也沒吃飯，今晚就陪您一起吃吃這螺肉粉。”
王宇聞言說道:“可以啊，今晚我請客。”
阮思明聞言笑了笑，并沒有把對方的話放在心上。
不得不說，這家螺肉粉的生意實在是太好，一眼望去，小店里都是來享用的食客，無奈之下，二人只好坐在外邊，兩個十五六歲出頭的少年也算機靈，很快就把桌椅擺放好了，順便記下了二人點的餐。
“這家店鋪是華夏人開的嗎?”
王宇有瞅了一眼輝記的招牌問道。
“準確的說是。”
阮思明解釋道。
經過一番了解，王宇才得知，原來這店家祖上是華夏廣西人，在柳州學得手做粉湯的好受益，當時正值十年文革結束后不久，改革開放初期的八十年代掀起一股下海經商的浪潮，當時很多人都選擇了在海外尋找商機。
這廚師也是其中之一，機緣巧合下就把柳州螺螄粉給帶到了這里，經過一番改良后逐漸適應了當地人的口味，自然而然的就受到了當地人的喜歡，生意也漸漸紅火了起來，一家人也就在這里扎根了下來。
了解到這，王宇也就反應過來，原來這螺肉粉的前身就是螺螄粉啊，怪不得自己這么耳熟。
聊著聊著，兩碗熱氣騰騰的螺肉粉就端了上，乳白色的粉，配上紫蘇，棕色香菰，翠綠欲滴的生菜、鮮紅的椒絲，以及散發清香的檸檬片和青色的螺肉等各色各樣的配料，份量可以說是相當的足了。
傳統的中式大海碗里面絲絲白色的蒸汽騰起，一股酸辣的氣息撲鼻而來，檸檬開胃的酸氣讓人肚中的饑餓感又增加了不少，口腔中的唾液分泌物也同樣如此，早就饑腸轆轆的王宇哪里禁得起眼前的誘惑，一手拿起筷子，一手抓起湯匙就開始享用。