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              第305章 水底撈的爆火(2 / 5)

              雖然夏洛沒有成名,張揚也沒有成為夏洛的狗腿子,但有些事情依舊朝著劇情慣性發展。

              …………

              隨著新年過完。

              到了年初五的時候,許多打工人便開始回到了工作崗位。

              至于江晨的第一家水底撈火鍋連鎖店,也是在這一天正式開業!

              在此之前……

              江晨不僅通過報紙,瘋狂地做著廣告。

              還通過某位好心不能提名的袁區長的幫助下,在電視臺也投放了廣告。

              更不用說之前招聘員工的時候,水底撈那奇葩的面試問題,被人傳得有板有眼的。

              也是增添了不少的好奇心。

              因此……

              哪怕是剛剛過完年,便是有不少顧客排著隊,進入了水底撈。

              首先讓人眼前一亮的,便是里面別致的裝修,窗明幾凈,各種食材也是用透明的玻璃櫥窗籠罩。

              既能一目了然,卻也盡可能的保證了衛生整潔。

              在衛生方面。

              江晨也是做了嚴格的要求,幾乎都是半開放式的廚房,各種食材的處理也是一目了然。

              后廚的每一位工作人員,都是穿戴整齊,頭戴白色廚師帽,一塵不染。

              反正不會出現那種……

              吃著火鍋,突然從天而降一只老鼠,把人嚇一大跳的情況。

              當然。

              這良好的環境和干凈的衛生,并不是給顧客印象最深的。

              最讓人驚嘆的。

              莫過于水底撈那細致到堪稱變態的服務……

              不僅每一位服務員都是面帶笑容,讓人如沐春風。

              在顧客剛一進門坐下來點單的時候,就有人及時送上熱毛巾擦手。

              只要顧客杯子里的水稍微有些不滿,馬上就有人拎著水壺過來給你續杯。

              桌上如果有什么吃剩下的食物殘骸,根本不用開口,就有人過來收拾整潔,地上如果有一點垃圾,也會馬上有人打掃干凈。

              甚至……

              如果是第一次來吃火鍋,還會有專門的人負責講解,每一道食材食用的最佳時間。

              或者如果顧客需要的話,也會有人幫忙往火鍋里添加食材。

              不僅如此……

              如果有顧客是帶著孩子過來,水底撈這邊還會為顧客提供嬰兒床,幫忙照看孩子,好讓顧客可以安心用餐,沒有后顧之憂。

              最夸張的是。

              如果有單身的顧客前去吃飯,店員也會貼心的拿出一只玩偶,放在顧客對面的位置上作為陪伴。

              如果不滿意的話。

              水底撈這邊還會提供小貓咪、小狗,或者店員陪著你一起吃飯。

              隨著慕名前來水底撈的顧客越來越多,各種有關水底撈的段子也是逐漸被傳開。

              比如說……

              有顧客吃飯的時候,看到外面有人吵架,店員會馬上跑到外面,詢問對方吵架的原因,然后回來告訴顧客。

              如果有顧客感冒了,或是身體不舒服。

              不出十分鐘的時間,就會有店員為你買來感冒藥,并附上一杯熱騰騰的姜湯。

              不僅如此。

              隨著前來水底撈的顧客越來越多,水底撈也是專門開辟了休息區,供顧客等待。

              而在休息區內。

              還有專門的美甲師,為顧客提供各種款式的美甲服務。

              才短短半個多月時間,水底撈那堪稱是帝王般的服務,也是被一傳十十傳百,令水底撈的口碑開始享譽整個西虹市!

              漸漸地……

              許多人也是以在水底撈享受一次專業服務為榮,成了朋友間引以為傲的談資。

              甚至因為大部分人關注的都是水底撈的服務,也是忽視了各種口吻的鍋底,還有幾十種的蘸料,以及十幾種不同口味的小食。

              當然。

              論及營業額,水底撈自然是無法和德克士相比。

              畢竟二者的翻臺率也是有著極大的差距,往往一桌水底撈吃飯的時間,放在德克士這邊,或許都已經換了七八桌。

              不過……

              江晨成立水底撈,倒也不全是為了賺錢,更多的是為了樹立起水底撈這個品牌以及口碑。

              當然。

              放長遠來看。

              雖然現在水底撈看似利潤沒有德克士高。

              可等到未來,各式各樣的快餐店也是如雨后春筍一般冒頭之后,德克士的下場也是注定會泯然眾人矣。

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