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              513、炒飯vs煎牛排(3 / 4)

              要是接著夏杰的話繼續說下去,那恐怕就只剩下對安東尼奧的嘲諷了。

              若是不接著夏杰的話說下去,又相當于忽視了咱們華夏的廚師,讓主持人發自內心的不舒服。

              正當主持人還在猶豫要怎么開口的時候,舞臺另一側的安東尼奧,聽了翻譯后,略帶幾分羞怒地喝道。

              “區區一個華夏的農夫,竟敢如此的狂妄自大!”

              “這并不是狂妄,是因為如此高端的食材,僅僅是一次比賽的話,確實沒必要使用太多。”夏杰的語氣依舊十分從容。

              “呵呵,不管你玩的是什么把戲,也只能夠成為你輸的理由罷了。”

              安東尼奧見無法左右夏杰的情緒,也只好作罷,專注轉移回到自己的牛排上。

              當下還正在比賽,安東尼奧身經百戰,自然不會將注意力分散太多。

              要知道,自己今天的地位和榮譽,可都是靠著比賽一點一點積累下來的。是戰勝了無數名譽廚師,才贏來的。

              “完美的和牛,剛切出來的肉排甚至不用添加任何的配料,僅僅是依靠肉香,便可以征服一眾食客。”

              主持人看著安東尼奧的廚房傳出陣陣香味,對著觀眾們說道:“安東尼奧不愧是頂級大廚,簡單的煎牛排,也能夠激發出食材百分之百的美味程度,真是讓人驚訝的高超廚藝!”

              既然沒辦法接上夏杰的話,主持人也只能繼續評價起安東尼奧,盡量不讓這一次比賽陷入冷場的情況。

              主持人的吹捧,讓安東尼奧格外受用。

              在美利堅,自己早已經習慣這樣被人追捧的感覺,安東尼奧自然借著主持人的話,就侃侃而談起來。

              “沒錯,頂級和牛的處理,是一定要從源頭開始就選擇純種和牛,然后精心飼養,直到它完全長成,并且在年份最合適的時候,將和牛屠宰,從而獲得最為鮮嫩的肉排。”

              “看你好像并不了解和牛,今天就當做是給你上一課吧。”

              在安東尼奧的眼中,夏杰已經輸了,自己現在做的就是提前把勝利感言說出來。

              然而,面對安東尼奧的嘲諷,夏杰依舊低著頭,處理自己那拳頭大小的食材。

              不得不說,西方人對于牛排的料理,的確有自己的一套。

              先不說夏杰的肉排鮮美程度比安東尼奧的低,直接選擇煎的烹飪方式,也一定比安東尼奧的差一些。

              但即使是兩個人所獲得的肉排質量都一樣,夏杰也不會選擇煎的方式。

              安東尼奧的視頻之中,不只是嘲諷了他,還嘲諷了整個華夏的廚師界。

              如果夏杰使用了煎的方式,相當于間接承認了,自己也認可了西餐的做法。

              盡管和牛適合煎制,但是他并不會使用這種方式來烹飪。

              在夏杰的觀點之中,中餐才是世界上最頂級的美食。因此,他只會使用中餐的菜式,來戰勝這個目空一切,狂妄自大地安東尼奧!

              “夏杰選手看來已經將食材都洗凈了,看這樣子,應該是做青椒肉絲炒飯了。”

              “不對,夏杰也選擇了先煎肉排!并不是簡簡單單的青椒肉絲炒飯!”主持人看著夏杰的動作,給大家講解道。

              央視的記者們,也將鏡頭對向了夏杰手上的動作,好讓電視機前、手機前的觀眾也看清楚夏杰的做法。

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