酒店中。
眾人草率吃完早餐，返回房間休息。一群人安慰著夏離，順便譴責洪天娛樂的蠻橫霸道。
周牧附和了幾句，就帶上行李走了。
他要去德州，參加卜今、施龍燕舉行的聚會。
德州，煙霞山！
這里距離張博草堂，只有四五公里的距離。
山青水秀，環境十分優美。
一個清澈的湖泊，就坐落在山巒之間。一群人蕩著小船，在平如明鏡的湖中，悠然自得飲酒、喝茶、賞景。
接觸久了，周牧才發現，原來文學家、文豪之類，并沒有他想象中的那么端著架子。事實上，可能公眾的場合，他們還比較注重形象。但是在私底下，很多人比較隨性。
對于吃喝玩樂的事情，比他這個年輕人，精通擅長多了。
“看準機會，就果斷下手。”
卜今一邊跟人下棋，一邊在湖面上扔了一些餌料，讓周牧拿著網兜時刻準備撈魚。
不過湖里的魚，似乎比較聰明。
就在旁邊吊著，等小船蕩過去，再過來吞食鉺料。
周牧的網兜不夠長，根本沒有下手的機會，只能唉聲嘆氣，“卜先生，不如拿一張大網拋下去吧。”
“哈哈，不急，多點耐心。”
卜今回頭看了眼棋盤，頓時怒了，“混賬，你居然偷子，想悶殺我一條大龍，太卑鄙了。”
“胡說八道。”
他的對手，是個頭發稀疏，胡須也稀疏的老頭。對方吹胡子瞪眼，也跟著對罵，“老子隨便贏你，用什么偷子。”
“你棋藝不行，趕緊投子認負。”
老頭捋著胡須，鳴鳴自得，“不然我殺你一條大龍，你的臉上也無光，成為笑話。”
“呸！”
卜今不服氣，“你殺呀，我照樣能翻盤！”
“……”
兩人爭辯著，有人在旁邊路過，瞄了一眼，語氣不屑，“兩個臭棋簍子。”
“有本事你來！”
卜今與對手，立刻調轉了槍頭，一致對外。
這些嘈雜聲，沒有影響到周牧。他專注看著湖水，忽然看到了淡淡的波瀾，詭異地浮現。
一瞬間，他果斷下網，狠狠一撈。
嘩啦！
網兜中，一條肥碩的白魚在掙扎，淡淡的鱗片，在陽光照射下，居然呈晶瑩透明的色澤。
“哇！”
一群人圍了過來。
“這么肥的白魚，至少有兩斤。”
“快快，拿刀來。”
“讓開……”
一個白胡子老頭，拎著雪亮亮的尖刀過來。
他撥開了棋子，就在棋盤上，墊了一塊干凈毛巾，然后在網兜里撈魚，擱在了毛巾上。
廚房紙汲水，再讓鮮活的白魚，慢慢平靜下來。過了片刻，鋒利的尖刀，在魚腹輕輕滑過。
魚腹的內臟全部清除干凈，過了一會白魚似乎才知道疼痛，尾巴拍打掙扎……
但是已經晚了。
白胡子老頭，刀工十分利索。
開膛剖腹，再清洗干凈，去鱗片，剔魚骨。
不久之后，一片片晶瑩似雪，薄如紙的魚片，就擺盤裝好，送去冰箱急凍。趁這間隙，有人配起了蘸料。
香蔥、醬油、辣椒、芥末之類。