經過一定的比例調和，就是提鮮的佐料。
十分鐘。
大家等不及了，在冰箱取出魚片。
一個個人抄起了筷子，夾著薄薄的生魚片，在蘸料上一抹，然后塞到了口中。那冰涼清爽的口感，配合微微辛辣的調味，刺激得大家的味蕾。
“美味！”
“鮮！”
幾個人搖頭晃腦，淺嘗則止。畢竟魚生這類東西，偶爾嘗個魚，品個味就行了，不能多吃。
“年輕人，干得不錯。”
“還是小伙子眼明手快呀。”
嘗鮮結束，一群人沒忘記周牧的功勞，紛紛稱贊。
這聚會，比想象中的輕松啊。
周牧微笑，卻沒放松警惕。
果不其然。
休閑片刻之后，卜今招來周牧喝茶，指著湖山景色風光道：“你知道這個地方，叫什么名字嗎？”
“這是著名的景區？”周牧反問。
“在德州范圍，是。”
卜今笑道：“當然，放眼全國，就不算了。只不過對張博文化有研究的人，基本知道這個地方。”
“呃！”
周牧眨了眨上，“你批評的對，我是沒研究。”
“……你這心思，太敏感了。”
卜今哭笑不得，“這叫東湖，張博當年在附近草堂隱居，著書累了就來這里游玩，放松一下心情。”
“他遺留下來的文章中，有一篇東湖雜記。”
卜今隨口道：“說實話，那文章應該是隨手寫的，沒經過修飾，水平非常一般，所以流傳度不高。”
“嗨，你這話，我不愛聽。”
旁邊一個人，直接開杠了，“什么叫水平一般？實際上在我看來，東湖雜記稱得上是張博遺留下來的文章中，文字最為樸實，情感最為真摯的雄文。”
“那是你的一家之言。”
旁邊的旁邊，又有人杠上杠，“不能你覺得好，就真的好啊，還雄文……公認的雄文，應該是草堂日記……”
“哪個公認了？”
又有人杠上開花，“我覺得他最好的文章，應該是日暮行云！”
“不對……”
幾個人吵起來了。
周牧慢慢喝茶，坐看湖波起伏。
“別管他們。”
卜今吵了幾句，才想到了正事，回頭與周牧繼續聊天，“我說到哪里了？哦，東湖雜記……”
“從雜記中，大家了解到，張博每隔三五天，就要來東湖垂釣。運氣好，釣到了湖里的白魚，就當場宰殺，食其鮮。”
卜今笑道：“我們今年的聚會，撈白魚吃魚生，其實就是在向張博致敬，效仿古人，這是雅事。”
“嗯嗯。”
周牧點頭，其實也在懷疑，這些人就是為自己的貪吃，找個光明正大的借口。
可憐的張博，為此而背鍋。
“對了。”
卜今順手一指，“在張博垂釣的地方，原來有個小亭子，不過由于年久失修，幾十年前就毀壞了。后來市政經過商討，決定在亭子的原址，重新再修個亭子。”
“什么亭子，分明是修了棟樓。”
有人不屑，“十幾層的建筑，還擴大了范圍，根本沒有當年張博亭中垂釣的風雅興致，只不過是為圈錢而造的人工景物。”
“誒，也不能這樣說。”
旁人反駁，“其實有這么個地方，對游客來說，倒是方便了許多。居高眺望，可以欣賞難得的美景。至于古與今的區別，也要與時俱進，無須事事遵循古制……”