近兩個小時的交談下來，呂冬獲益良多，準備離開的時候，想要拜托楊教授幫忙制定一份綜合評分的大框架。
楊教授是博士生導師，想了想說道：“我可以開個類似的小課題，但學校有學校的規定，具體你還要跟學校方面去談。”
呂冬當然明白，免不了要給學校掏一筆贊助費。
楊教授在呂冬臨走前，叮囑道：“我說的這些，都是理論性的，不能生搬硬套，要結合你們企業的實際情況，結合社會現實來進行，再先進的理論的，都不能脫離我們的社會和企業現實。”
“謝謝楊教授。”呂冬說道：“我會注意的。”
理論可以結合泉南這邊的實際，互相印證。
出了楊教授所在的辦公樓，呂冬和宋娜挽著手往學校門口走。
宋娜說道：“經營企業，我們還是得多學多看。”
呂冬完全贊同：“我們還都是新手，書、報、新聞和學校的課都得多看。”
從去年，各種經濟類和經營類的書籍，呂冬看了好多，開始的時候還要宋娜監督著才能安穩的看下去，后來漸漸養成了習慣。
書本上的東西未必適合呂氏餐飲的經營，但更多的知識積累，說不定就有用到的時候。
當天下午，呂冬就通過王主任聯系到省大這邊，剛過正月十五就跟楊教授正式敲定了這個小課題。
同樣是在這幾天里，年前就確定要在青照開一家新店，呂冬正式敲定地址，就在商業街相對靠近青照一中和職專電大的東頭，再開一家呂氏麻辣燙店。
縣城這邊的火鍋和麻辣燙也徹底分家。
宋娜的溫馨商貿也在商業街上準備開縣城第二家分店。
正月十八，第一體育健身會所正式開門營業，目前主打健美操、瑜伽、散打和器材健身，前三者有楊敏和苑保山積累的名氣，吸引到了不少人過來報名。
而器材健身推出的月卡、季卡和年卡，需要時間來經營。
與此同時，呂氏餐飲占股百分之三十的八點在線連鎖網吧，在大學城南部的大學城三店開門，就跟中心路口附近的一店和二店一樣，開門就意味著爆滿。
或許是高中的學習生活太過苦悶，也或許是從小到大有太多人說考上大學就怎么樣，有太多的大學生，一到大學里面，就徹底放開枷鎖，各種放縱。
網絡和游戲，承載了太多大學生旺盛的精力。
除了大學生，西邊的企業區，還有大批年輕的打工人員，這部分人也是網吧潛在的受眾。
王棟已經籌劃著再開兩家新店。
這也會成為呂氏餐飲一大現金來源。