戴紅旗抬頭看她一眼，表情很淡然，沒有剛才聊天時的笑容，這讓氣氛顯得有些緊張。
“坐吧”戴紅旗說道。
他指著坐在他旁邊的女人說道，“這位是我們味至極連鎖餐飲公司的總經理，今天是她對你們進行面試”
房琳琳點了點頭，接過話頭，說道，“廖怡靜是吧，能告訴我，為什么從上一家公司離職嗎”
廖怡靜愣了一下，回答道，“因為不喜歡那里的公司文化，高層剝削底層，底層剝削消費者，不符合我的價值觀。”
“價值觀”
房琳琳搖搖頭，說道，“你難道不覺得，公司的利益才是最重要的嗎如果在消費者和公司之間做選擇，你會選哪一個”
“當然是公司”
廖怡靜毫不猶豫的道，“但是這并不代表我必須違反自己的原則，這是兩碼事。”
房琳琳翻了翻桌上的簡歷，說道，“你的簡歷上寫了，你曾經在酒店做過，而且，酒店的分店的籌備你也參與過。
你也知道，我們公司就是做餐飲的，公司現在有兩家酒樓，生意都很火爆，現在準備建立多家分店，如果你是我們公司的市場部經理，你打算如何挑選合適的門店，”
“市場部經理”
廖怡靜心里砰砰直跳，自己竟然有些希望競爭這個職位，她的眼中頓時就閃爍出了一種叫做野心的火焰。
她吸了口氣，按壓住心中激動的心情，說道，“我認為，作為餐飲行業，要想挑選合適的門店必須要注意幾個要點，人流量，周邊環境，道路，以及用餐的對象。”
我們先說人流量。
門店選擇靠近人口將會增加的地方。比如新住宅區的發展及新機構的設立等，都會給店鋪增添顧客，使其今后的發展更具有潛力。
當然了選擇人流量多的地方也要注意，比如，車站，電腦城之類的地方，這里的人流量雖然多，但是不適合開設門店，因為這里的人雖多，但來去匆匆，哪里顧得上去吃飯。
第二是周邊的環境，這點很重要。
盡量要跟四周的門店做到相輔相成，比如你要開一家兒童服裝店，最好靠近一家婦女服裝店，而不應靠近修理店或酒吧。因為與周圍商店的經營方向相互協調相互補充，附近店鋪的顧客就很容易也成為這家店鋪的顧客。
第三是道路，要能夠做到“可見，可達”即四面都能夠看到，四面都可以方便到達
最后，就是用餐的對象。
這一點也是對酒樓的正確定位。是低檔，中檔，還是高檔
定位低檔的話就是普通大眾，定位中檔，就是寫字樓內的白領階層，定位高檔，就是那些富豪有錢人”
“好了”
房琳琳臉上露出了笑容，抬手打斷了她的話，說道，“你可以先出去了。”
廖靜怡愣了下，下意識地說道，“我還有一些想法”
“不用，這些已經足夠了”
房琳琳笑道，“恭喜，你通過面試了，明天就去公司辦理入職手續吧”
“我通過了”廖怡靜大喜。
隨即她小心翼翼地說道，“我能問一下，我進入公司的話，能獲得什么職位”
戴紅旗笑了起來，說道，“放心，不會埋沒你的才能的，好了，你出去吧”,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>