剛回廣州，第一次議事很快結束。
今天主要還是一眾嶺南主要官員們來拜見秦瑯，相互認識一下，具體事務暫時不談。
會后，秦瑯也拒絕了要大擺宴席的提議，直接帶大家到經略府衙吃堂食。
食堂里的午餐其實還算豐盛，標準的四菜一湯，有魚有肉，葷素搭配，營養又健康，廚子是特意從長安帶來的，飯菜品也挺合大家胃口。
白切雞、魚頭豆腐、白灼蝦、蘿卜牛腩，再來個紫菜蛋湯。
“今天的菜超出標準了吧？”
秦瑯看著端上來的菜，不由的笑道。
胖廚子趕緊道，“魚蝦都便宜呢。”
廣州做為一個大海港，魚蝦確實便宜，新鮮的魚蝦反正比豬牛雞鴨便宜的多，就算是牛肉，廣州也遠比中原的更便宜。
尤其是水牛肉就更便宜了，廣西那邊大量的水牛運到廣東等地來販賣，便宜的很，而且嶺南因為養的牛數量多，所以有大量的牛肉供應，因為這些都是肉食牛，并不在耕牛限宰之列的。
秦瑯更喜歡吃黃牛。
“這個牛腩蘿卜煲是黃牛還是水牛啊？”
“羅竇洞那邊山里的食草黃牛，而且是老黃牛，味道極好。”
山里養的黃牛肉質比水牛肉質更細嫩，但老黃牛比小黃牛反而要好吃一些，老黃牛的牛腩拿來燉白蘿卜，那更是一絕，軟爛而又不干柴，牛腩上的那層筋油，能讓肉質更鮮嫩，再有蘿卜中和，一點腥膻味都沒。
長安人更喜食羊肉，羊肉為上等肉，不過在嶺南廣州，吃羊肉不太容易，成本也極高，所以經略府衙食堂里，也不會天天有羊肉吃，更多的還是吃魚蝦，然后是雞鴨，再是豬牛。
長安來的廚子，也很快熟練的運用本地的特有食材，制作出一道道美味的食物。
經略使府食堂的菜，現在可是廣州有名，不少人到經略府衙辦事，都想來蹭一頓飯。
“兩位高監軍不知道是否習慣廣州這邊的海鮮啊，今日食堂沒宰羊，招待不周了。”
高季輔對于面前的四菜一湯還是很滿意的，分餐制，每道菜份量不多，但十分精致。
“入鄉隨俗嘛，再說在長安想吃到這么新鮮的海鮮可不容易呢，而且長安海鮮可賣的比羊肉貴多了，就算是從鹽州運來的石灘羊，都拍馬不及廣東海鮮。”
在廣東，海鮮非常便宜，就算是十分新鮮的海鮮，也不貴，因為靠海，再加上海鮮保存不易，尤其是在夏季的時候，不能及時出售那就會臭掉，要么只能曬干了。
保存和運輸的不易，讓海鮮受到許多限制，所以也賣的便宜。
可運往長安的海鮮可就不容易了，尤其是想要新鮮的更不易，得用特制的銅箱冰鑒，里面裝滿冰塊，快馬遞送，一路馬不停蹄的接力傳遞，外層冰箱還得不斷更換，保證冰不會化，這樣五天時間，抵達長安。