忘憂看著顏懷熟練地下入各色面條，不禁嘖嘖稱奇。
先時冷淘是采青槐嫩葉搗汁和入面粉，做成細面條。煮熟后放入冰水中浸漂，撈出以熟油澆拌，放入井中或冰窖中冷藏，食用時再加佐料調味。其顏色鮮碧，賣相極佳。
到了如今，和面時已不拘青槐汁，凡是可食用顏色鮮艷的蔬菜果實，皆被用來揉搓出汁制成五色面。
“來試試煮面。”顏懷指了指一旁另一口燒開的鍋，做出“請”的動作。
此時王鈺匆匆從門外跨進來，手里還抱著正打著哈欠的哈哈。她方才見月芙抱著哈哈曬太陽這才起了要帶它進廚房的心思。
“冷淘好了嗎？”她湊近忘憂身邊一瞧，那五色面在鍋中翻騰，不時被忘憂用長筷子撥著隨沸水漂動。
顏懷一鎖眉示意她向后退：“這狗出去，還是你和它一起出去！”
哈哈在王鈺懷里發出嗚嗚咽咽的咕嚕聲，它伸長脖子嗅著空氣中食物的香氣，蹬著后腿蠢蠢欲動。
“這么兇干嘛。”王鈺心知顏懷潔癖又犯了，她安撫著哈哈，“走，姐姐帶你去吃其他好吃的。”
現在狗糧是沒有，煮過水的雞胸肉還是有的，有時是整肉撕碎拌上蔬菜，有時是米飯泡湯加上碎肉，哈哈吃的竟比窮苦地方的百姓還好。
不過她都快將哈哈是只狐貍的事忘了，這模樣怎么看怎么像狗狗嘛。
廚房里頭宇文淵已將整肉剁成了肉餡，斯條慢理地在顏懷指導下加上佐料，看得忘憂懷疑他就算去做屠夫也是極優雅的。
“銀絲冷淘的精髓在于醬料。”顏懷端出十幾盤碟子來，里頭是不同的調味料，“而醬料的精髓在于此。”
他將一小碟子推出，忘憂揀了塊細瞧：“梅子？”
“正是。”顏懷點頭道，“梅酸收斂固澀、健脾胃，與豆醬搭配是絕佳。”他突然放低聲音道：“這是我同晉國當地老人學的，你可不許漏出去。”
顏懷行醫走天下時竟還學了那么多東西。
“這是自然。”忘憂應著，宇文淵卻瞧出了她的神情另有打算。這獨特的醬料在京都可是獨一份的商機。
“京都西市商鋪林立，想要盤下還需費點工夫。”他這沒頭沒尾的話聽得他人一頭霧水，只有忘憂輕笑：“我確實看中了西市一家店鋪只是還沒談攏，殿下在調查我？”
她原本就想用顏懷的名義在西市盤下店鋪，一家酒樓足以打響梁州顏家名號。他既然想要與繼母抗衡，手中沒錢財可不行。
顏懷隱隱約約聽懂了些，先前他收到家中來信，繼母又占了幾家商號給自家兄弟看管，再這樣下去顏家遲早會被架空。
他找忘憂訴苦原本也沒想讓她幫什么，可她隨即想到了抗衡的法子。讓屬于他的顏家名號在京都立住腳，待消息傳到繼母那兒去也晚了。她是派人來查賬也好，是派人來斥責也罷，這些資產是真正屬于他顏懷的，而不是那個空殼子梁州顏家。
“天星樓勢力廣布京都，我不想知道也難。”宇文淵面色平靜，誠懇的語氣讓忘憂沒有絲毫不舒服，“你是否該考慮精簡天星樓人手？”
忘憂便知道宇文淵會知道她的身份，她不慌不忙沒有為宇文淵戳穿了自己身份而惱怒，而是真正思考起這個問題來。