得了，這是個新來的。
看也看不出什么，江楓索性回到后廚去看孫冠云是不是還在刷微信步數。
果不其然，孫冠云又開始滿后廚轉悠了。
過了幾分鐘，孫茂才回來了，一進來便對孫冠云道：“孫師兄，我剛剛看了一下，客人們都沒什么反應。”
沒有反應就是最大的好消息，孫冠云深知其中門道，表情瞬間變得復雜起來，也不知道他是高興還是不高興。
江楓注意到，原本在邊上安靜片魚的江衛國看上去好像松了一口氣。
“江師兄可真厲害，他這次考核肯定能通過。”孫茂才感嘆道。
“他有什么可厲害的，還不是我爸偏心。”孫冠云小聲嘟囔道，“從昨天晚上開始那壇佛跳墻就是我爸守的，一晚上沒合眼直到今天中午。”
孫茂才不敢說話，回到原位乖乖切蘿卜。
孫冠云走到江衛國邊上：“你合格了。”
“結果還沒出來。”江衛國道。
“馬上就出來了。”
“我聽說你明年也要開始學佛跳墻了。”
“是啊，怎么了？”孫冠云沒好氣地道，“想和我炫耀你已經學成了？江衛國我告訴你，我學成的時候肯定比你現在年輕。”
“玩過七巧板嗎？”
“我又不是你兒子，玩那種幼稚的東西干什么？”
“我老婆聽別人說給小孩玩七巧板能夠提高智力，所以他就去找木匠專門做了一套。”江衛國道，“學佛跳墻和玩七巧板是一樣的，從食材的挑選處理浸發到高湯的調制，每個步驟就像七巧板的一塊。即使你清楚你想拼的是什么圖形，但你也得先了解每一塊板都是什么樣的，把每一塊板都摸清楚了之后才能開始拼圖。”
“我花了8年的時間，把每一個地方都琢磨清楚了才能動手。你確實不需要八年，但急著拼出來的圖形是不會好看的。”
“要你教。”孫冠云撇撇嘴，“你下午幾點的車？”
“結果出了就走。”
“這么急？”
“不然呢？”
“你先別走，我現在回家拿東西。”孫冠云丟下這句話就跑了。
江衛國：？
孫冠云剛跑不到5分鐘，外邊就進來了一個中年男子把孫哲然叫了出去，孫哲然出去了不到半分鐘就進來了。
“衛國，客人們的評價都很好，恭喜你，出師了。”孫哲然笑著道。
離江衛國和孫哲然比較近的幾位員工連忙道賀，其他人聽到他們的道賀聲頓時明白發生了什么，一時間整個聚寶樓后廚充滿了類似于“恭喜江師兄/師弟”之類的話語。
“你也不用在這里忙活了，行李收拾好了嗎？收拾好了就先去火車站吧，別誤了火車。”孫哲然道。
“對了，冠云這孩子呢，怎么不見他人？”
“他回去拿東西了。”江衛國道。
“真是沒個定性，這時候回去拿什么東西。”孫哲然搖搖頭，“行李多嗎？用不用我讓其他人送你過去？”
“不用了。”江衛國表示拒絕，他已經有愿意主動擔當苦力的人了，“孫冠云等會兒會送我過去。”
孫哲然點點頭：“等他回來了讓他先過來找我，如果以后遇上什么問題記得寫信來問，有什么需要幫助的也可以寫信。”
江衛國點點頭，切完最后一刀，轉身看了一眼后廚全貌。
“師父，我走了。”