“就是這個味道，又香又辣，看似只是用青紅椒炒制的雞肉，但是卻有種說不出來的辣味，并不是簡單的辣椒的味道，這就是極品神鮮木姜雞。”劉喜一臉激動地望著這道菜。
即使他做這道菜已好多年了，但出現這樣的品質的菜也是沒有見過的，不愧是袁主廚。
劉喜是驚嘆，劉建就要清醒一點了，他對于這道菜也就是熟知而已，畢竟是他哥哥的拿手菜，相比起來還是吃更重要一點。
夾起一塊肉就往嘴里塞，一沒注意就夾了一塊雞胸肉，完整的肉，沒有一點骨頭的那種。
本來雞胸肉相對于其他部位的雞肉要難料理一些，因為比較死板沒有活力，一不注意就會變得很柴。
要想處理得好，就必須得花費一些功夫，劉建自己就會處理，但是雞肉一入口，他才知道以前他處理的雞胸肉絕對是粗制濫造的體現，跟吃進嘴里的雞肉完全沒有辦法比。
鮮嫩多汁，一咬就斷，完全沒有一點雞胸肉的表現，反而帶著點點腿肉才有的勁道，香辣的滋味在嘴里彌漫開來，為雞肉增色不少。
“這個雞肉好吃，比你做的好吃多了，又辣又嫩，吃到最后還有嚼勁，而且這個辣味也很有特色，別的辣椒吃到后面還是辣，但是這道菜吃到后面就有點點回甜，中和了辣味，讓人吃了一塊還想吃第二塊。”劉建這么說也是這么干的，一塊接著一塊嘴都沒有停歇過。
而劉喜則是咕噥了一句：“拿我跟袁主廚比，怕不是沒有睡醒。”
然后也是動作飛快地吃了起來就怕慢了，這個塑料弟弟就吃得比自己多了，他自己點的菜，必須得多吃一點不然絕對虧了。
兩個人吃飯的架勢都跟小店里的其他客人非常神似，動作豪放快速，根本不分是雞肉還是辣椒，只要是夾到手的通通吃掉。
一大盤雞肉看著多，但是兩個人甩著膀子開干，沒一會就吃完了，因為最后剩下了兩塊，剛剛好一人一塊，說不準是誰吃得比較多，只能作罷。
“怎么樣，現在還想看看差距在哪里嗎？”劉喜刺了劉建一句。
這是剛開始的時候劉建抱著美好的愿望，希望自己的進步能夠縮短一點與袁州之間的差距。
雖然一直知道袁州天才，還是天才中的天才，但是沒有比這現實更讓人認清楚事實了。
“沒有縮小，反而拉大了。”劉建實事求是道。
劉建想了想又補充了一句十分認真道：“你說我去套曾有為他們麻袋怎么樣，然后讓袁主廚改收我為徒弟到時候應該進步會很快。”
“你這種想法還是不用有了，袁主廚收誰當徒弟是他的權利我們不能干涉，但是可以去跟他們探討探討做菜經驗。”劉喜一臉嚴肅道。
“你說的有道理。”劉建也覺得自己的建議不怎么靠譜。
……