他是知道袁州只有認為徹底掌握了某道菜才會放到菜單上來的，現在這么厚的菜單，就知道袁州平時沒少下功夫練習廚藝。
“你也要多努力，不要一大把年紀了，連個小年輕都比不上。”宋銘道。
要知道丁遠山已經是他弟子中天賦最好的一個了，可惜目前為止也只學到了他八分的手藝，跟小袁比起來實在是堪憂。
“師傅我可能只是個人，但袁主廚不是個人啊。”丁遠山道。
雖然還沒有吃袁州做的菜，但是并不代表丁遠山心里一點逼數沒有，官方都出來背書，稱其為廚王，還有其他要說的？
宋銘被噎了一下，也反應了過來，拿人來和袁州比，確實是太欺負人了，他自己也比不過。
但是自己比不過，更想讓自己徒弟能跟上，這和自己飛不動，想要自家崽飛，是同一個道理。
就在兩人談話間，蘇若燕來到了桌子面前，“請問兩位想要點點什么？”
“我要一個碌鵝，一個羅漢齋，一個八寶窩全鴨，一碗米飯。”宋銘先開了口。
他點的既是他的拿手菜也是需要著重體現火候的幾道菜。
丁遠山緊隨其后直接道：“一個鹽焗雞，一個鼎湖上素，一個蟹煲雞，一個龍舟飯。”
算是緊跟師傅的步伐點的也是需要著重火候的菜肴，當然也是都是屬于不同地方的菜色。
“好的，請稍等。”蘇若燕記好以后點點頭，朝著他們后面的四人桌走去。
“這幾個菜，點的還不錯。”宋銘對于丁遠山選的菜色還算滿意。
“師傅教得好。”丁遠山誠懇道。
宋銘點頭也沒有多說話，繼續沉浸在菜單中，他許久沒來，自然是想要多多了解現在袁州的水平的，沒有吃到菜之前，菜單就是一個最好的媒介。
而丁遠山自然也是有樣學樣，看著一個個菜系，心里真的是五味交雜，當人實力比你強一點的時候，你想的是超越，但是實力強到這輩子都難以項背的時候，想的大概就是怎么能夠縮短一點距離，當然這是積極的做法，還有消極的可能就是一蹶不振了。
像是楚梟這種斗志滿滿，恨不得明天就全力趕上的也是絕無僅有的絕對只此一家，頭鐵的人很多，但好似楚鐵頭娃這樣的就是唯一一個。
在廚神小店吃飯，一切都是從香味開始的，只要是聞到香味了，就證明你的菜上來了，有系統的統格保證，從無例外。
“也不知道是不是先入為主，感覺光味道都比我做的好吃。”丁遠山從來沒有覺得一道素菜還能有這樣的風味。
還沒有見到菜，一股子清新淡雅，十分雋永的香味就已經奪得大家的注意力了。
以前一直以為香濃的肉香，或者是濃油赤醬的味道才能有讓人覺得口舌生香的感覺，現在一道素菜都能給人這樣的感覺了。
丁遠山為什么一口就咬定這是一道素菜呢，其實很簡單，作為頂級大廚，鼻子自然不是擺設，里面有沒有肉香味，一聞就也就**不離十了。
“少見多怪。”宋銘一本正經道，口中也不自覺的開始分泌唾液。
……