“一個人做菜的速度，抵得上一個飯店的廚房。”在薛總還在觀察偶像時，萬州烤魚就已端上桌。
第一次來的薛總震驚于袁州的速度。
“薛總你這話就說得不客觀了。”鄭家偉道：“說得好像飯店的廚房，能追上袁老板一個人的速度一樣。”
“呃……”
說得很有道理薛總無言以對，不過下一刻注意力被桌面上的烤魚吸引。
袁州烹飪的萬州烤魚跟市面上的不一樣，沒有所謂的香辣，藤椒或者什么豆花味道區分。
薛總雖然作為土生土長的蓉城人，對于川菜改革的事情也算是耳熟能詳，但是他屬于“假川人”并不太能吃辣。
因此烤魚一端上來看到上面鋪著的紅辣椒，與青辣椒，薛總心里就覺得自己今天大概是吃不飽了。
“忘記說少放點辣了，但袁主廚的手藝不嘗肯定是虧了。”薛總考慮了一番，還想到了廚神小店店規的事，不吃完是要上黑名單的。
上了黑名單就不能和烏門檐一起吃飯了，薛總拿起筷子，先剝下一塊脊背的肉，這里的肉厚，薛總點的是黔魚沒有刺，因此他也不擔心。
筷子一撥，一大塊呈蒜瓣狀的肉就被撥了下來，雪白的魚肉襯著有些略帶焦焦的魚皮，一股股開胃的香辣味不停地鉆進鼻子。
“好香，聞起來太讓人食欲大開了。”薛總嘴里開始分泌唾液。
“嗷嗚”
一口放進嘴里，薛總擔心的辣味出現了，但并不是讓人不能接受的辣，而是帶著點點甜味，其中夾雜著一點辣意，就像錦上添花一樣，辣意一點也不喧賓奪主，伴著魚肉鮮甜的滋味。
“看上去這么多紅辣椒、青辣椒，但辣味完全是在接受范圍，是巧合？”薛總準備帶一個愛吃辣的小伙伴再來試試。
當然那是之后的事了，現在薛總食欲大開，一筷子魚肉配上稍微有點焦硬的魚皮，再拌點盤底的醬汁，為什么能這么好吃！
“青筍都是如此脆爽，這種寶藏地方，我為什么不早點來？”
薛總不光是吃魚，就是里面的配菜那些也開始吃起來，感覺一點也不比魚肉的味道差，各有風味。
吃了小半條魚和一些配菜以后，薛總感覺自己肚子一點都沒飽，不過目光看了看旁邊的烏門檐。
“不是吧？”薛總好不容易抬頭就被驚嚇了一下。
烏海的面前已經擺上了四個空盤子了，其他不知道，其中一個盤跟他面前一模一樣的盤子絕對是裝烤魚的，他不可能認錯的。
“我尋思著我吃飯挺快的啊。”薛總琢磨出一個道理：“我聽說畢加索年輕時，也挺能吃，被稱為馬拉加木桶，難道畫家的能力和吃東西是成正比的？”
按照這個理論，薛總覺得自己一輩子都當不了畫家了。
隨即，一盤盤菜端在烏海面前，烏獸也以極快的速度全部吃掉。
而薛總也埋頭繼續吃，吃完魚和配菜還吃辣椒。
“好吃。”薛總摸了摸紅紅的嘴唇，一臉的紅光滿面，吃的那叫一個心滿意足。
筷子再次伸出時，什么都沒夾到。