舒悅的職業暫且不提，店里的情況卻是更加熱情高漲，無他，因為小龍蝦確實上了菜單。
一時之間店里點餐的聲音此起彼伏，很是熱鬧。
“酸辣小龍蝦一份，佳佳。”
“周佳，我也要小龍蝦。”
“請給我一份蒜香的。”
“這些年輕人，也不知道尊老愛幼，老頭我還沒點，著什么急，周丫頭。”說話的是李研一，他今天也來的很早。
這不是聽說袁州店里上新菜，并且還得小龍蝦，他特地來品評一番，這可是工作。
“李先生，今天想吃點什么。”周佳立刻走了過來問道。
“等我看看，這外來入侵物種有什么好吃的，這么爭搶著，不過。”李研一先是照例端著架子批評了一番，然后又快速開口：“不過看在是小袁新菜的份上，我就吃吃試試，給我來一份這酸辣的和蒜香的，就這些就行了。”
“噯，好咧，李先生您稍等。”周佳嘴角帶笑，也不說破，應聲道。
周佳早就習慣李研一的說話方式，他就喜歡這樣別扭，明明是專門為了這個菜來的，還得說是給面子。
沒辦法，誰讓李研一是個毒舌美食評論家呢，總得附和他毒舌的身份不是。
想到這里，周佳心里偷笑，臉上卻是努力維持著溫和笑容的。
周佳邊點餐邊報菜名，袁州通常只是點點頭表示知道，然后就開始做。
“轟”袁州開啟了四個灶臺的大火，然后開始炒制小龍蝦。
青白略透的蝦殼一下鍋瞬時變紅起來，“刷刷唰”袁州一手翻動著炒鍋，然后另一手不停的翻炒。
速度飛快的炒制后，袁州蓋上蓋子燜煮，然后繼續下一個鍋的炒制，這次袁州直接動用了四個灶臺，四口鍋同時烹制小龍蝦。
兩鍋酸辣的，兩鍋蒜香的，這同時袁州還做著其他的餐點，比如冰冰涼涼的檸檬水的制作。
等到袁州的檸檬水做好，米飯盛好后，第一鍋的小龍蝦也到了出鍋的時候。
這一鍋是酸辣的，袁州一開蓋子，那白色的鹽就立刻被吸走了，店里一點異味都沒有。
“雖然，袁州老板店里吃飯沒有一點其他雜味的影響很好，但現在我真想聞聞那酸辣小龍蝦出鍋時的味道。”有食客一臉羨慕的看著那飄走的白煙。
“可不是，真想聞聞，一定很香。”凌宏也點頭附喝了一句。
這話說的李研一心里都忍不住直點頭，這龍蝦出鍋的香味想來也是很美妙的。
食客們討論的時候，只有舒悅眼都不眨的看著袁州裝盤，然后放到一旁周佳端菜的地方。
然后舒悅的眼睛就開始盯著周佳，直到她把酸辣小龍蝦端到了她的面前才罷休。
龍蝦被盛在一個龍蝦形狀的盤子里，上面的龍蝦個個紅彤彤的蜷縮著尾巴，每一根蝦腿都伸展開來的趴在盤子里。
一共十二只小龍蝦，就那么正好趴滿整個盤子，整體看起來好似一整只大龍蝦趴在原木色的桌子上。