在袁州手下學東西？小趙眨巴眨巴眼，感覺聽不懂。
“那行，過幾天一起和我去袁主廚的店里吃飯。”曹知蜀考慮了半秒，將這件事直接定了下來。
“謝謝師傅。”小趙很有些驚喜又有些復雜，沒想到認識袁州還有這個好事。
畢竟能被師傅帶著出去是很好的事情，只是自己的師傅好像誤會了什么，見曹知蜀這樣子小趙也不好解釋，只能轉身離開。
“行了，現在去忙別的吧。”曹知蜀揮手，然后繼續看著袁州去了。
而袁州這里吃完了蜀樓的招牌菜后，接著又上來了一道素菜熗炒白蓮，以緩解一下辛辣油膩的感覺。
曹知蜀連上菜的順序都是安排好了的，一道大葷一道素菜，一道小葷這樣的順序，既讓人吃的好，又不油膩，是很細心的。
臨近結尾的時候，曹知蜀上了最后一道大葷，川味紅燒獅子頭。
這道大葷川味紅燒獅子頭其實就是肉丸子，而肉圓在所有的菜中都是寓意很好的菜，必須是重要場合才會出現的菜。
在南方必定是酒宴的第三道菜，以此來象征圓滿成功，年三十晚上也會備下這道菜，以象征闔家團圓。
并且是尋常節日不會做這個菜，比如端午、中秋都不會做這個菜。
而在北方這肉丸則叫四喜丸子，是逢年過節或壽喜盛宴上出現的壓軸菜品。
“曹主廚真的很是重視這個交流。”袁州看著光滑飽滿的肉丸，心道。
這川味獅子頭是張大千府上出名的菜色，而那時候張學良、張大千、張群和王新衡四人會輪流坐莊請客吃飯，時稱“三張一王轉轉會。”
因為張大千和張群乃是川人，轉轉會的口味自然偏向了川菜，這川味獅子頭也是那時候流傳出來的。
而蜀樓這個自然是也是后來復原的。
“倒是不大，剛剛好可以吃完。”袁州看著眼前半個拳頭大的丸子估量了一下自己的胃口。
這才開始吃了起來。
“不辣，肉粒均勻，但菜板不好，有些雜味，果然還是系統提供的廚具叼。”袁州邊吃邊品，臉上照例沒有露出什么表情。
“不知道我自己能否復原出這川味獅子頭。”袁州知道這川味獅子頭是不如前面的菜，心里不由得想到了自己。
最后上來的則是一道清湯，這湯里放著幾粒紅彤彤的花椒，是以湯一入口的時候略帶麻味，這刺激的味道剛好又讓舌頭回復了味覺。
“湯很好。”袁州喝了一小碗，然后放下了碗。
袁州剛剛放下碗，曹知蜀就笑瞇瞇的走了進來。
“袁主廚招呼不周，招呼不周啊。”曹知蜀客氣的說道。
“沒有，挺好的。”袁州中肯的說道。
“哈哈，沒有就好，不知道對于老曹我的手藝如何評價。”曹知蜀客氣道。
“那個……挺好的。”袁州本想直接說意見，后想起這是友誼交流，不應該提意見，改口道。
“好就好，袁主廚滿意就好。”曹知蜀問這句本來也就是客氣，沒想袁州會說什么，交流交流，本來就是自己明白就行。
簡單來說等明天曹知蜀吃了袁州的菜，自己心里就有個比較，廚師之間的友誼交流就是如此。
“嗯，謝謝。”袁州點頭。