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              第二百零五章 烏海的執著 (第二更)(2 / 2)

              而烏海在一旁嘀咕“蛋炒飯的黃色不夠亮,應該加點暖黃的。”

              這話被耳聰目明的袁州一字不漏的聽見了,暗暗舒了口氣,慶幸沒選擇蛋炒飯。

              這tm和做飯完全沒有關系,也不知道是怎么想出來的。

              “你先處理食材。”袁州覺得烏海處理食材還是很專業的。

              “哦。”烏海拿起青菜和香菇開始洗。

              “嘩嘩”的水流聲中,烏海又從不知道哪里抽出的畫筆開始洗菜。

              扁刷用來刷香菇內側的褶皺,平頭畫筆用來刷洗青菜的根部。

              袁州表示他需要靜靜,上次洗牛肉的時候明明很正常,現在看起來怎么更嚴重了。

              “他一直這樣?”袁州突然開始和鄭家偉搭話。

              “小海做事一直這樣,認為這是藝術的一部分,那就要用藝術的方式完成。”鄭家偉的承受力還不錯。

              “你吃過嗎?”袁州比較好奇這一點。

              “吃過,那次去醫院洗了胃,小海喜歡用顏料做菜,說是好看,味道的話,他還是很挑剔的。”鄭家偉說起吃的那次還是心有余悸。

              “我明白了。”袁州鄭重的點頭,而烏海這時候已經進行到切菜的步驟了。

              “你下面要怎么做?”袁州出聲詢問烏海。

              “青菜的綠色不配香菇的深棕色,我想浸泡一下嫩綠的顏色,然后上色開始炒。”烏海頭也不回的說道。

              暗自慶幸提前問話的袁州連忙開口阻止“現在是不配,但炒出來后就會非常相配了。”

              “不行,顏色搭配不能馬虎,現在配的話,炒出來才會更配。”烏海一口回絕袁州,自顧自的說道。

              “突然有點心疼烏海家的鍋子,鬼知道它到底吃了什么亂七八糟的搭配。”袁州實在忍不住吐槽道。

              “沒事,換一個就行了。”這次鄭家偉非常淡定,不過沒翹著蘭花指,而是默默的握緊手里的催吐藥。

              袁州和烏海商量了半天后,他還是堅持自己的觀點,認為顏色需要搭配了才能下鍋。

              “其實,烏海顏料真的不能吃。”袁州感覺一早上說的話,比一天都多。

              “不會,我這是用的最好的。”烏海不在意的說道。

              “再好它也是顏料,不能吃!”袁州強調的說道。

              “顏色搭配,和具體的布局這些你還是和我學的。”烏海輕蔑的看了袁州一眼。

              “但我是大廚。”袁州雙手抱胸,一臉肯定的說道。

              “你還是和我學的。”烏海堅定的認為自己是對的。

              “這樣你做熗炒青菜。”袁州冷不丁的這樣說道。

              “香菇怎么辦。”突然被轉移話題,烏海有點愣愣的問道。

              “不管它,只做青菜。”袁州肯定的說道。

              沒了兩樣菜,烏海就正常了許多,沒有對比就沒有配色,袁州算是阻止了青菜被刷漆的威脅。

              至于用畫筆炒菜,袁州表示這個不用改正,但是必要的技巧是需要說的。

              “冷鍋熱油,你下菜的時候時間一定要一致,你可以加快手速,這樣下鍋后凌亂也是一種美的構圖。”袁州投其所好的講解讓烏海很是受用。

              袁州的教授方法大約就是因材施教,烏海喜歡用畫筆沒什么,沒有配菜也就沒有傷害,最多半生不熟,但也吃不死,不是嗎……

              ps:菜貓的v群5-7-7-4-1-5-4-5-5,全訂就可以進群咯~未完待續。

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