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              第五百六十六章 心安了(1 / 2)

              安茉兒把做菜的任務交給姜保平他們,她今天主攻食雕,今天她要完成兩座大型食雕,一座百鳥朝鳳,是要上呈太后娘娘的,寓意太后德高望重適逢壽誕八方來賀,一尊鳴鳳朝陽是要在君臣宴上展示的,寓意一眾賢臣賢士遇到了圣明君主,君臣和諧,大興安泰。

              兩座大型食雕,工藝極其復雜,好在現在有吳小山做幫手,師徒兩對面坐著,桌上鋪著安茉兒早就畫好的圖紙,安茉兒自己雕復雜的花樣,讓吳小山雕簡單些的。

              “師父,那餡料呢?”吳小山還惦記著那盆加了料的餡料,這會兒才有機會問師父。

              “處理了。”

              吳小山長舒口氣:“他昨晚翻來覆去,幾乎沒睡。”

              做了虧心事兒,當然睡不著。

              “師父,不用再盯著他了?”

              “不用了,隨他去吧。”反正有問題的餡料已經處理了,剩下的都是沒問題的,至于他們想把他們認為有問題的菜肴送到哪里去,李明睿自有主張。

              “安心做事,今天你我的任務就是完成這兩座食雕,必須技驚四座,從此奠定食雕在廚藝界的地位。”安茉兒鄭重地叮囑。

              吳小山用力點了點頭,如果他們的食雕能在今天大放異彩的話,再也不會有人不認同食雕了。

              這一路走來,師父因為食雕受到了多少非議和排斥,覺得食雕不屬于傳統廚藝的一份子,是旁門左道,用來嘩眾取寵的,然而客人們喜歡,對食雕的贊譽遠遠超過烹飪的技藝,現如今那種刺耳的言論是少了,但很多同行心里還是不認同的,大多處于羨慕嫉妒。

              所以,今天他們要爭取到官方的認同,讓那些不和諧的聲音徹底消失。

              繁瑣的禮儀程序后,晚宴正式拉開序幕,宴席分為四類,朝臣宴,使臣宴,命婦宴,和所謂的家宴。

              每一類宴席從茶、酒、糕點、涼菜,熱菜款式皆有區別,因人而異。

              使臣宴,著重讓外來的使臣品嘗大興特有的風味,突顯大興煌煌氣象。朝臣宴,中規中矩,不然一些愛挑刺的朝臣們又要羅里吧嗦。命婦宴,精致典雅,食物更適合女子食用。家宴,突出溫馨二字。

              說說容易,但構思此四類宴席,安茉兒當真花足了心思,大到整個格局,小到一雙箸的花樣,簡直細致入微。

              這也是大興朝前所未有的創舉。

              許久未在朝臣面前露面的皇上陪著太后出席了使臣宴,和朝臣宴,接受大家的祝賀,然后由姚貴妃陪同太后出席了命婦宴,最后所有皇室成員齊聚家宴。

              當然,還在“病中”的三殿下李承宗因病來不了了,由三皇妃鄭箐箐出席。

              皇上今兒個精神熠熠,大有人逢喜事精神爽的勁頭,對姚貴妃說:“愛妃這些日子辛苦了,今日的壽宴稱得上新奇,圓滿。”

              姚貴妃道:“皇上謬贊了,壽宴的方案是茉兒出的,主意是太后拿的,臣妾就負責些瑣碎的小事兒,談不上辛苦,只要太后和皇上覺得滿意,臣妾就高興了。”

              皇上不住的頷首:“茉兒這孩子,心思是真的巧。”

              說著,皇上看向李明睿:“明睿,以后宮中有喜事兒,還得讓茉兒來操辦,你可不許不高興。”

              李明睿起身施禮:“臣一定盡力輔佐她辦好差事兒。”

              “這話說的中聽。”皇上開懷大笑。

              御膳房里,一盤盤銀芽燴出鍋,太監唱報:“傳菜……”

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