七哥有點鬧不明白，那李文博不就是老九請回來的伙計嗎？怎么自家弄不弄客店，還有這個人的事兒？
結果吳寧一說，七哥有點明白了。
吳寧是想讓這個李文博先教他怎么迎來送往，怎么做這門生意。
不光是七哥，除了自家這個院子，五伯和六伯家的客店同樣也需要李文博來教導一番。
這也是兩家新店開起來之后，吳寧才意識到的一個問題。
那就是，軟件和硬件不配套！
下山坳里有一家算一家，祖祖輩輩要么就是莊戶人家，要么就是兵籍。有的人就連五里之外的房州城，這一輩子去的次數都是數得過來的。
別說是迎來送往，待人接客的場面話，平時家里要是來了個生人，可能緊張的連話都不會說。
就打六伯來說，半輩子靠手藝吃飯，突然給他一家客店，突然要每天伺候好客人，本來是一雙巧手，也變得笨手笨腳起來，甚至六嬸見了家里來了客直躲。
有時客人在房里讓送一杯水進去，六伯不在家，六嬸就急得團團轉，寧可跑大半個坳子把六伯揪回去，也不敢進客房一步。
你說，就這樣兒，這客店還怎么開？
況且，吳寧這種后世風景客棧、田園農家院的模式，更要不得這種生分。
說白了，下山坳的客店主打的就是“逼格”，要的就是有“范兒”。吸引的就是那種文人騷客，還有附庸風雅的冤大頭。
逼格滿滿的院子里坐著個世外高人，和逼格滿滿的院子里站著個村漢，那是完全不同的兩個概念。
如今，下山坳有最好的客房，最好的廚子，最好的田園享受。但這些是硬件，差的是服務，是與逼格相配套的“人”。
這個就是軟件。
憑什么花一貫錢把李文博這個連傭資都沒有學傭請過來？
吳寧看中的，就是李文博那股子圓滑妥帖的勁頭兒，看中的是他在翠馨樓磨練出來的觀人的眼力。
“李文博！！”
“在這兒呢！”李文博一聽東家在叫他，放下飯碗就小跑出來。
“主家有何吩咐？”
吳寧一樂，“給你個差事，能干嗎？”
“嘿嘿。”李文博諂媚地一笑，“那得看主家安排的是什么差事。”
“會做的，肯定能做。不會做的，小的慢慢學，一定不讓主家失望。”
“管家，能做嗎？”
“能。”李文博下意識點頭，“可是......”
之前他已經了解過了，這個主家家里就兩口人，兩口人還需要個管家？
只聞吳寧道：“不光是我這個院子，一會兒吃完飯，我帶你把坳子里的另兩家客店轉一轉，認認門兒。”
“從今天開始，這三家店就交給你了，迎來送往，食宿接送。這三家的人都聽你的，跟你學。”
“要是哪做的不好，不夠，你可以做主，張羅大伙改正。”
“怎么樣？能干嗎？”
“能，能吧....”
李文博心說，這權力還不小呢！
“能就好。”
吳寧言罷，轉臉對五伯六伯道：“這個李文博在翠馨樓積攢下不少見識，管店這事比兩位伯伯要在行得多，以后可以多跟文博學學。”
“那是自然！”六伯立馬點頭，自己有幾斤幾兩，自己還是清楚的。
抬眼對李文博道：“李家郎君不用客氣，俺們都是粗人，沒啥見識，有做不對的地方，盡管提來，俺們聽你的！”
李文博一聽，哪敢托大？
“這位叔伯說的哪里話，您是長輩，小的不過是在城中略通了一些迎客之道，算不得本事的。倒是主家委以重任，文博定全力以赴，保各家的生意蒸蒸日上！”
聽聽，這小話兒說的是滴水不漏。
一聽生意能做好，五伯六伯哪還有不允之理？
“那就這么定了，開店的事兒俺們聽文博的！”
啪！！！！
“......”
這邊剛說完，灶房里就是一聲碗摔得細碎的重響。