來到三樓，曹寧發現有人在偷看自已。一共有兩個人，其中的一個人正是王皓的熟人。
對于三樓有人入住，他們肯定得關心，住進來的人，是不是沖自己而來？所以，在曹寧上樓時，他們都從窗戶看向了樓梯口，打量著曹寧。
曹寧看到了他們，但是他沒有一點異樣外露，就象一個正常的住客一樣，四處看著。
樓上還剩三間房，老板帶著曹寧走向了靠近王皓熟人的那一間，打開了門。
這間房在兩個已住的客人的房正間。
曹寧沒有進去，而是看著隔壁的房間問：“這隔壁有人住嗎？”
“有。兩邊都住了人。”
“那就換一間，我不喜歡同不認識的人挨著。”曹寧離開了這間房。
那兩個在房中偷聽的人，心里開始分析起來。
這個新來的人應該不是為自己而來的。如果他是有目的的，那么他就會住進這間房。因為在隔壁，能夠偷聽到自已的情況，并盯住自已。
就在他們放下心來時，曹寧來到第三間房。
這間房離那兩個人最遠，一個在東一個在西。
進入房中看了看，曹寧便坐在沙發上：“我就住這一間，老板，錢給你。”
曹寧也不下去登記，嫌走的累，直接拿出二十元錢，遞給老板，將老板趕出房。
閂上了房門，曹寧來到了窗口后面，用窗簾擋住自己的身影，斜看起那兩間房中的客人。
兩間房的窗口處都有人站著，他們在望著對面的窗口，也就是曹寧房的窗口。
上次曹寧住進這個小旅館，知道這個旅館的建筑風格是桶子樓，客房成半園形，所以，他不選擇目標的隔壁，選擇這間房，一是避嫌，二是這里可以觀察到對面的人行向，三是，半園形拉近了距離，可以聽到那邊的動靜。
這個距離對曹寧來說，是最好的偷聽段。別人以為距離遠，曹寧聽不到他們說話，但是，曹寧確有百分之百的把握。
站了一會兒，老板上來了。
曹寧打開了門，接過了老板的收據，大聲地說：“老板，我不想出門，能做點吃的嗎？”
“能！能！本店就有提供美食的服務。”老板驚喜說。
“美食？你這有美食？說說聽。”曹寧笑了。
老板馬上介紹起來：“我家祖上曾經開過酒樓，主營蘇菜
徐海菜。留下來了不少的手藝。”
聽說徐海菜，曹寧興趣來了。
蘇菜由南京菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜組成。其味清鮮，咸中稍甜，注重本味，在國內外享有盛譽。
而徐海菜起源于秦漢時期，是自江蘇省徐州向東沿隴海鐵路至連云港一帶地方傳統風味菜（連云港古稱海州，故這一區域，稱為徐海）。
徐海菜原近齊魯風味，肉食五畜俱用，水產以海味取勝。菜肴色調濃重，口味偏咸，習尚五辛，多用煮、煎、炸等。
曹寧遞給老板一支煙：“那好！我也想吃吃徐海菜，這樣，給我上一份霸王別姬。”
老板傻了，這是什么人啊，一來就吃霸王別姬？
“霸王別姬”是江蘇徐州地區的傳統名菜。徐州人民為紀念在推翻暴秦統治中立下了汗馬功勞的楚國英雄項羽，并懷念那位心系國運、大義凜然的絕代佳人虞姬，創制了霸王別姬這道名菜，流傳至今。這道名菜經已故名廚裴繼洪改進，借雞、鱉形象的烘托，使霸王別姬這一歷史題材，含義委婉，意境甚妙。雞、鱉肉質鮮嫩，湯濃味醇。
“客人，本店雞有，但是沒有鱉。做不出來。”老板一臉苦相。
曹寧看到一樓大廳中有一條興奮地跑來跑去的小黑狗，便說：“那就做一份沛縣黿汁狗肉。”