“什么，在冰之階梯的第五個臺階，總帥就已經不行了嗎？！”
明明是吃冰底座上的冰鮮刺身，可是，通過特寫鏡頭，觀眾們發現仙左衛門老爺子**的上半身，像蒸桑拿，像泡在硫磺溫泉里，皮膚不斷的滲流汗液，并一陣陣冒熱氣。
堂島銀對此，完全不驚訝。
“他們……”
他這回抽空也觀察了除開自己和老爺子之外的，其余三名評審。
發現汐見潤、四宮小次郎以及羅蘭·夏佩爾，仍然沉浸在第四階的冰原逃獄歷險記里，看來一時半會是掙脫不出那種美食世界了。
“嘖！”
堂島銀想笑。
“看來只有意志、食之**最為強大，卻又能把持自身的廚師，才有資格走向第九階……”
于是，他的目光落在了冰之階梯，高高的，頂端那一小塊臺面。
場館燈光非常刺眼。
月亮清輝一片迷離，加之冰塊在融化，凍霧升騰、彌漫，上面用白色瓷碗裝載的食材，由此蒙上了一層神秘色彩。
嗅嗅鼻子，堂島銀吸進一陣濃郁的腥氣。
到底是什么呢？
這時，薙切仙左衛門結束第五臺階的品嘗，筷子夾向第六階。
堂島銀便緊跟著上司，趕緊去吃第五階的刺身。
很快。
冰原的深處。
這里一片狼藉，小冰山倒塌，一些精致栩栩如生的巨怪和英雄冰雕，或是斷了頭，或是失去了手腳。
“撲通”一聲，累到幾乎癱軟的堂島銀，一屁股坐倒在地，也沒去管襠下涼颼颼了。
他一臉震撼看著前方。
有一座晶瑩的階梯，橫跨天穹，直直架向了高空，架到了不知名的星空，再往上無論怎么眺望都只是一片模糊的云彩。
前方，也不再有冰面。
而是一片靜謐的湖泊，半空隱隱約約，有個恢宏國度的影像。
那里冰天雪地！
那里——
孕育著所有的鮮美！
“藍色國度，我見到了！”
有個驚呼的聲音。
堂島銀回頭看，發現汐見潤、四宮小次郎以及羅蘭·夏佩爾，步履蹣跚，相互攙扶著，也走到了終點的天國冰階面前。
而在現實中。
夏言受女主持的采訪，便解釋了第八階上面的食材：
“哦，那是‘喜知次魚’。”
頓時，場館四處響起驚嘆聲。
“原來是‘深海紅寶石’啊！”
“難怪有資格放在那，最頂級的魚獲，在霓虹，地位與河豚、鮟鱇并列。”
夏言多的沒講，他知道，反正只要吐出魚名，看客們就懂了。
女主持緊緊抿著嘴繼續問：
“那么，第九階的……”
這時候，也沒必要繼續藏著掖著了，夏言把第九冰階端放的白色小碗，取了下來，大大方方的，向鏡頭展示。
不是魚片。
也不是蟹腿或者什么伊勢龍蝦肉。
就是簡簡單單的，某種海產的肝臟。
根本沒煮過，生的，并且只用了一種奇怪的腌咸菜，彼此混合成黏稠、爛泥狀的料理。
夏言對已經醒來的堂島銀、薙切仙左衛門解釋說：
“這是烏賊的肝臟。”
“烏賊全身上下，最為鮮美的食材。”