楊瓊幾乎是咬牙切齒的寫下這條，順便惡狠狠備注一筆：“蘇老板提議。”
“再多練習幾次優化一下上菜順序吧。”趙曉曼回想著最近的問題補充道：“我覺得喬欣說的挺有道理，我們現在做菜把握不住時間，很有可能因為走菜的緣故造成延時，影響料理的口感。”
“走菜時間是么？”楊瓊將這點標紅，連在莫小米名字后面。
孔宴看著筆記本突然開口：“不一定是莫小米，可能是組委會自己提供的禮儀，這個地方必須優化，否則別人沒有我們這樣的配合度，容易出問題。”
孔宴一針見血。
……
幾人討論了十幾分鐘，列出二十多條修改意見，在楊瓊的筆記本上記了滿滿三頁。
還想再說，卻被楊瓊打斷。
“夠了，再討論下去沒有什么意義了，先把現有的問題解決了再說。”
到底是學市場營銷出身，楊瓊的大局觀和結果導向意識格外清晰。
只花了不到五分鐘時間就將剛才幾人提出的問題歸納成三種。
菜品質量、配合度、穩定度。
“這三個的解決辦法似乎都是訓練。”楊瓊看著最早確定的兩項計劃搖搖頭。
“那就開始吧。”
一句之后，整個食不語后廚都充盈著準備海選的氣氛。
沐飛和蘇子放每天起床先磨好兩鍋豆腐才開始一整天的工作。
其他人也都固定烹飪六份豆腐料理。
最慘的是孔宴，不僅要保證豆腐宴的供應，還要保證同樣的雕刻手法，同樣的材質，每天雕刻出同樣的冷盤裝飾。
本就清瘦的身體現在看來越發單薄。
訓練期間，蘇子放數次都想要去系統空間學習一下燒尾宴，可是一想到連豆腐家宴都沒有弄明白，就算拿出滿漢全席也沒有用，這才堪堪壓下沖動，努力對付著面前的料理。
好在一周時間轉瞬即過。
經過幾百份高強度密集豆腐料理訓練，食不語豆腐家宴的水準已經有了極大的變化。
連最受大家吐槽的香菇素雞枝竹煲都能達到A+水準。
更不用說其余菜品：入目精良如藝術品，入口鮮嫩爽滑為珍品。讓他終于可以自豪地說出食不語豆豆腐家宴達到了準S級水準。
……
海選當日，蘇子放一行提前一個小時趕到比賽場地。
按照幾人參賽的經驗，這種賽制必然會導致許多報名者不來，如果現場過號再叫，那么肯定會比約定時間提前。
所以蘇子放特意提前喊上眾人來看場地。
可是沒想到這次現場居然異常的熱鬧。
有酒樓穿著統一的制服，也有零零散散穿著隨意的，還有穿著不知道從哪淘換來的推廣品牌T恤的。
更夸張的是還有小半數參賽選手不放心主辦方準備的食材，親自帶著雞鴨魚肉站在門口。
現場雞叫、鴨叫、鵝叫、鴿叫混成一片。
宛如大型肉禽市場……
工作人員拿著高音喇叭不停地呼喊：“117號到了沒有，請準備！117號到了沒有，請準備！”
蘇子放低頭一看。
189號。
自己，還是來的有些早啊！