決定在食不語兼職，趙曉曼和楊瓊兩人也沒有真的按蘇子放說的第二天再來上班，當晚便直接進入工作狀態。
于是食不語的分工重新調整。
廚師蘇子放、大堂經理陳樗懿、前臺打雜楊瓊、后廚打雜趙曉曼。
新加入人手后，蘇子放得到解放，可以更加專注烹飪，上菜的速度和菜品質量都有較大的提升，幾乎每五道菜品都會有一道享受到初心buff。
初心buff的菜品贊不絕口，刺激其他食客也跟著加菜。以至于營業時間結束時，菜牌上可賣的菜品除了煎蛋全部售空。
享受到初心buff的食客紛紛自發在朋友圈和微博上宣傳自己遇到的一家神級小店，味道很好。。
當然，這些食客自發組織的宣傳行為蘇子放并不知道。
他自從營業結束后一直沉浸在收入大增的喜悅中。
看著賬戶中跳紅的收入總數，蘇子放感覺自己還清債務指日可待，甚至，還可以試試把餐廳從景陵搬去滬城，聽說滬城有一條人氣很旺的景陵路，和食不語應該更搭配！
這種膨脹的心態直到他打開APP查詢了滬城的房價后才偃旗息鼓。
每平米動輒十幾萬的價格，讓他深深的體會到自己的貧窮以及夢想的遙不可及。
陳樗懿把大堂的桌椅擺放好，給蘇子放留了一句早點休息便自顧去房間睡覺。舟車勞頓一天，又在食不語干半天活，她也累到只想休息。
絲毫沒有想要和蘇子放一起洗碗的想法。
就算有，也在腦海中毫不留情的抹殺。
于是，臨近午夜的時候，蘇子放一個人在食不語后廚洗完所有的鍋碗，看著锃光瓦亮的廚房，睡意全無。
想了想，又呼出系統界面，熟練地切換到菜譜欄，打開文思豆腐頁面。
視頻上的倒計時還有不到五分鐘結束。
蘇子放沒有告訴任何人自己正在學習文思豆腐的事情。
事實上這已經是蘇子放得到視頻后第四次觀看文思豆腐的故事，雖然還沒有閉上眼就可以復現的程度，卻也將文思和尚的操作記下八成。
每次看完，自己都會練習幾遍。
只是每次練習時都會遇到同樣的問題。
腦子：你會了。
手：不，你不會！
前幾次做出的成品……嗯，姑且算是成品吧。
反正看著案板上那攤正兒八經的豆腐泥，蘇子放是沒有臉告訴別人自己在練習文思豆腐，寧可說在準備餃子餡。
他第一次試做的時候，因為右手要穩住刀，蘇子放情急之下總是左手下意識用力想要扶住，反而將豆腐壓碎。
后來碎了幾塊，他也發現問題存在，索性先把水豆腐切成小塊，捏在手里感受握持的狀態，等確保不會因為手的緣故捏碎豆腐才開始動刀。
大概第三次練習的時候，蘇子放才完整的切完一整塊水豆腐，做出第一道“文思豆腐”。
成型的豆腐絲的長度勉強合格，可是粗細卻大小不均，甚至可以被拿去做胡辣湯，沒有絲毫違和感。
甚至不用系統評價，他肉眼就可以給自己的作品打一個F級評分。
不過蘇子放訓練的速度要是讓別的廚師知道，恐怕還會汗顏。
文思豆腐作為淮揚菜系的巔峰料理，尋常的廚師沒有數十年的苦訓根本不可能沾得上手。
哪里又像蘇子放一樣，頂著一個初級廚師的名頭就敢直接挑戰文思豆腐，練練大煮干絲可能都會被師傅罵好高騖遠。