張華沒跟大家客氣，拉開了一張椅子自己坐下。
桌上只有婢女倒上新鮮釀制的野葡萄酒，散發出陣陣清香。
沒有窖藏的葡萄酒，雖然少了一些厚重感，但是卻是多了一些葡萄的清香，用來解膩是再合適不過了。
“烤制完的燒鵝，皮非常的酥脆，就像薯片一樣。吃的時候先將燒鵝腹中的味汁倒出，然后整只切開，切成小片狀。淋上味汁，倒上酸梅汁調味。”
張華一邊讓人切開燒鵝，一邊跟大家說著燒鵝的情況。
“哇！入口脆爽，鵝肉非常的嫩滑，口味獨特。”房遺玉這個小吃貨首先夾了一塊鵝肉放入嘴中，然后小眼放光，又夾了一大塊鵝腿上的肉塞入嘴里，腮幫子鼓鼓的不斷的嚼動著。
“這鵝肉，一定要選擇肥壯的成年大白鵝，燒制之后口感才好。再蘸上酸梅醬吃，可以解膩，使得整道燒鵝吃起來肥而不膩，最是可口不過了。”張華也自己夾了一塊吃著。
還是熟悉的味道好啊！
“張師父，我看獨孤行在村里養了一大群大白鵝，之前根本就沒人吃，搞得鵝群越來越壯大，時不時的還會欺負路邊的小孩，今天你總算是找到了治理它們的方法了。”
李泰也算是第一次吃鵝肉，味道比他想象的要好很多。
“大哥哥家的吃食總是這么美味，宮里的御廚雖然來學過，但是總覺得差點火候呢。”李麗質雖然吃相很斯文，但是速度一點也不慢，刷刷刷的沒一會，桌前就多了一堆骨頭。
好在大白鵝夠大，還不止一只，要不然還真不夠這一桌人吃的。
“夢雨，你嘗嘗這鹵鵝爪，味道也很不錯。”夢雨現在是越來越注意飲食了，生怕自己的體重不受控制。
雖然大唐整體來說是一個以胖為美的年代，但是這個時候的胖和后世的胖完全不是一個概念。
你要是后世俄羅斯大媽那種胖子來到大唐，有人喜歡才怪。
與其說是大唐以胖為美，倒不如說是以豐滿為美，認為這樣的女人最健康，好生養。
再簡化一點，其實就是豐什么乳肥什么臀的，整個人其實并不胖。
夢雨也算是比較接近這個風格的。
“哇！這喝一口酒，啃一口鵝腳吃，居然比鵝肉還要好吃的感覺。”
看到張華和夢雨在吃鵝腳，李泰也不客氣的來了一只鵝腿。
張華白了一眼大驚小怪的李泰。
雖然鵝腳沒什么肉，但它那些嫩嫩的細骨頭，越嚼越香的，最后都是把它吞下去，張華以前可沒少怎么下啤酒。
這一頓飯下來，兩只大肥鵝被吃的精光，就連鵝腿、鵝腸和鵝肝這些“邊角料”，也一塊不剩。
“大哥哥，我回宮的時候可不可以帶一只燒烤回去給父皇和母后吃啊？”李麗質是個孝女，自己吃爽了之后，想到李世民他們還在吃御廚做的沒什么味道的飯菜，覺得自己有必要做點什么。
“帶吧帶吧，就知道你們就跟鬼子進村一樣。”張華打了一個飽嗝，舒服的呼一口氣。</p>