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            1. 筆趣閣 > 其他小說 > 重生炒成女廚神 > 第142章 炸年糕

              第142章 炸年糕(2 / 5)

              莊時澤的喉結不由自主地滑動幾下,湯芫把拌醬汁的筷子遞給他:“嘗嘗?”

              莊時澤本來還想著矜持一下,可是他的手明顯已經戰勝了理智,他還在想這樣好不好的時候,筷子頭已經伸進他的舌尖。

              辣味被酸甜中和,辣味雖重,但卻透出一絲讓人回味無窮的香,入口時并不覺得辣,但是下喉后辣味才緩緩涌起,也不嗆,十分適口。

              莊時澤只覺得,光是點著這碗醬汁,他都可以吃下五碗白粥了!

              這時外頭有人喊:“少爺,你同學來找你了。”

              莊時澤這才僵著一張臉走出去,湯芫也才得以松了一口氣。

              趁著莊時澤走出去,她迅速打開“菜譜”,在里面找到“豆瓣醬”,點開――

              郫縣豆瓣醬――10湯幣

              高組郫縣豆瓣醬――50湯幣

              過喉留香七日回味濃郁正宗郫縣豆瓣醬――100湯幣

              她想了想,決定花一塊錢,買了最后那個名字十分中二的最高級豆瓣醬。

              一切準備就緒,打火,拿只小奶鍋裝大半鍋油,油燙的時候下茄子炸。

              茄子炸一會兒變開始變軟,顏色加深,她把茄子撈起,一條條鋪在吸油紙上。

              茄子特別能吃油,一定得把油吸走一部分,不然最后整道菜會特別油膩,影響口感之余也不健康。

              她往炒鍋里加一點點油,中小火,未等油起煙,她拿手懸在鍋的上方試了試,下蒜熗鍋,再加入蔥末和姜末,炒香。

              之后就把豆瓣醬倒下,輕輕地翻炒。

              沒一會兒鍋里就有紅油滲出,并伴有豐腴的香味。

              她再放泡椒,下茄子,炒均之后,她這才把剛才就調好的魚香汁繞著鍋里的茄子淋上一圈。

              這時翻炒可以慢點兒,沒一會兒,待茄子充分吸收了醬汁之后,湯芫再把青紅椒丁放下去,炒均,起碟。

              她忍不住打開“菜譜”,打開獎勵界面――

              十里飄香絕味魚香茄子――50元

              一看到這個價錢湯芫頓時覺得,多少油煙都值了!她的材料加起來才不到兩塊錢,里面最貴的還是豆瓣醬,但是做完之后卻獎勵了50元,這能不開心么!

              她掏掏左邊的口袋,果然掏出一張50元,她伸手彈了彈,開心地笑了。

              這時她就聽到一把十分溫婉的女聲說:“好香啊,你在廚房燜著魚嗎?我過去替你看看火吧,你不知道,這火候很重要……”

              她趕緊把這張錢袋好,洗鍋準備下一道菜。

              女聲在看到廚房里的湯芫時戛然而止,然后來人臉色有一瞬間的僵硬,但很快又化為笑臉:“湯芫,你怎么在這里呀?”

              湯芫還沒回答,莊時澤就走過去湯芫身邊,默默地遞上一塊紙巾。

              湯芫自然地接過,這才應:“是啊,吳佳,真巧啊。我是他外公……”

              莊時澤這時打斷她,向著吳佳微微地皺了皺眉:“湯芫在這里有什么問題?”

              吳佳正是前幾晚在饞嘴街看到湯芫擺攤的牛仔褲女孩。

              吳佳看到湯芫之后心情陡然降至冰點,湯芫居然在莊時澤家做菜!她不停地說服自己,這一定是個巧合!

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