1. <em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>
          <button id="ymfwy"></button>

        1. <button id="ymfwy"></button>
        2. <em id="ymfwy"><ol id="ymfwy"><nav id="ymfwy"></nav></ol></em><em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>

        3. <em id="ymfwy"></em>
            1. 筆趣閣 > 其他小說 > 重生炒成女廚神 > 第60章 香辣烤魚

              第60章 香辣烤魚(4 / 4)

              一家人加上莊時澤回到了湯芫家。

              湯芫馬上去廚房給大伙兒做午餐。

              她給她爸做了道清蒸魚,這是“菜譜”要求的。

              粥是早上她一起床就煮好的,已經晾好了。

              她習慣把早上和中午的份兒都煮了,所以份量也比較足。

              蒸魚花不了多少時間,她先端出來了,一陣鮮香,湯偉鵬立刻就叉了一大塊魚尾肉吃了,還扒下好幾口粥。

              她給大伙兒做的是烤魚,加了黃瓜、粉條、豆皮、豆腐和腐竹做配菜。

              她先將魚洗凈,用刀在魚身兩側開花刀,然后沿魚骨將魚部分分開,使魚分成兩半,魚背相連,用蔥段、姜片、料酒和鹽抹勻魚身,腌制10分鐘。

              再將腌好的魚放入鋪好錫紙的烤盤,墊上蔥段和姜片,魚身刷上油和醬油,撒上辣椒面、孜然粉,放入預熱220度烤箱,調20分鐘。

              她中間把魚翻了一身,再刷一次醬油和油。

              再把烤魚放進去之后,另一邊炒鍋下油熱了,放入蒜瓣、姜片、蔥段、干紅辣椒、花椒、芹菜段爆香。

              加入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油,再加入水燒開,加醬油、鹽、糖、雞精調味,再加入配菜翻炒至斷生,關火。

              配菜炒好沒多久,烤箱里的魚也烤好了,她將燒好的配菜和湯倒在魚身上,再把魚放入烤箱,調了5分鐘。

              那邊的炒鍋再洗凈燒熱,油燒至懸手上去剛感覺到熱氣,就放入干辣椒和花椒炒香,魚又烤好了,她戴著手套把魚端到炒鍋邊,趁熱把炒香的椒澆在烤好的魚身上,放上一把切成段的香菜。

              兩條大草魚,每一條都差不多兩斤重,她先烤好一條出來,放長方形的不銹鋼盆里,底下放著電磁爐在持續加著熱。

              莊時澤一聞著那香味就說:“我就不喝粥了,直接吃魚吃配菜就成!”

              丫丫說:“時澤哥喝飲料不喝?我去冰箱把可樂拿出來。”

              莊時澤微笑著說:“喝。”

              湯芫說:“另一條魚在烤箱里烤著,等這條吃完了再把那條端出來。”

              丫丫把可樂和杯子都拿了過來,林惠敏把大家的杯子都滿上,說:“又麻煩小澤了,快多吃點兒,吃早餐了嗎?”

              莊時澤趕緊接過杯:“吃過了,不麻煩的阿姨。”

              湯芫說:“莊時澤同學,別客氣了啊,快嘗嘗這烤魚!”

              莊時澤老實地點了點頭,拿起筷子就夾了一塊魚肉放進嘴里——這魚香味濃郁,醬汁色澤紅亮,外皮香脆,辣味辣而不燥,肉質鮮美嫩滑,細膩得入口即化。香辣醬汁滲入其中,十分入味還透著魚的鮮味,香得回味辣得過癮!

              配菜也都吸飽了香辣的醬汁,黃瓜脆甜豆腐嫩,粉條勁道豆皮香,腐竹越嚼越辣香,讓人十分開胃!

              草魚的魚刺不少,但是都比較好挑,林惠敏在旁邊給湯偉鵬挑魚刺,丫丫一邊給林惠敏碗里放魚肉。

              林惠敏說:“丫丫你先吃,媽這就吃。”

              丫丫這才自個兒吃了起來。

              湯芫看著丫丫似乎不再像昨天那樣,總算放心了不少。

              莊時澤說:“對了,你們的戶口要拿身份證登記,丫丫的落戶手續也一起辦了吧,丫丫要換個名字嗎?”

              大家又都問丫丫,丫丫點頭說:“要!我要個名字!但你們還是叫我丫丫。”

              大家于是連著想了好多個名字,一時間都沒有頭緒。

              莊時澤說:“也不急的,可以翻翻字典再想想。”

              湯芫看著丫丫明亮的眼睛,想了想,問:“丫丫,叫湯瑩,喜歡嗎?”

              丫丫笑得眼睛彎成了兩道月牙兒,猛地點頭:“喜歡喜歡!我就叫湯瑩了!”

              莊時澤說:“那我去跟我舅說聲。”

              莊時澤走之后,湯芫在廚房里刷著盤子,丫丫走了進來。

              她說:“姐,我想跟你說個秘密。”</p>

              最新小說: 開局軍火庫,我讓女帝跪舔 女俠玩轉娛樂圈 歷史盤點:給始皇帝劇透二世而亡 [綜]八嘎城主 武者世界大冒險 清穿她不孕不育 向勝利前進 九龍神鼎 小塔仙緣 玩家降臨,還好我有穿越模擬器

                1. <em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>
                    <button id="ymfwy"></button>

                  1. <button id="ymfwy"></button>
                  2. <em id="ymfwy"><ol id="ymfwy"><nav id="ymfwy"></nav></ol></em><em id="ymfwy"><label id="ymfwy"></label></em>

                  3. <em id="ymfwy"></em>
                      1. 亚洲一区天堂九一