還不到一分鐘，碟子里的炸云吞皮就渣都不剩了。
那仨舔著唇一邊說著“不能再吃了”，一邊還看著湯芫手邊沒入下去炸的云吞皮。
湯芫都被幾貨的速度嚇壞了，咔咔幾下那二十來片就沒了，這壓根是人型碎紙紙啊！
她也不得不出聲阻止了：“這個再吃待會你們該膩壞了。”
那幾貨戀戀不舍地點頭，還有點失落，湯芫笑了：“我燙給你們吃吧！”
她打火，把旁邊那灶里的水煮開之后就把云吞皮放下去焯。
云吞皮在冒泡的開水里浮沉，她用長筷不斷攪動，只一會兒就用大漏勺把云吞皮網起，控干水。
她每人分了五六片，依然刷上醬。
那仨貨剛吃完炸的，喉正干著，這回正口干呢，接過碗又開吃了——云吞皮只焯一小會兒，入口不爛不糊，嘴唇含著云吞皮的一角，用力一嘬，它就滑溜地順著舌尖被吸進口中，醬汁滲入其中時反而有點濃醬的稠香，這皮咬著還有點彈牙，和著醬吃下去，滋潤又癮。
這時面豉醬就成了主角，云吞皮成了它的載體，它不再飄飄蕩蕩無處依附，云吞皮賦予了它質感，讓它厚實有層次起來。
見那三人吃得入神，湯芫就繼續炸著為其他人準備的云吞皮，淋上秘制面豉醬，讓傭人端裝好碟端出去。
外面那一杯杯的蛋糕是莊時澤家請的蛋糕師父現做的，師父做完就離開了，用蛋清做了蛋糕，還剩下一大盆蛋黃。
湯芫決定把剩下的材料充分用起來，找出淡奶油和牛奶，放入一只鍋里，再放入砂糖，開小火加熱。
直到砂糖完全融化之后，她就把鍋端到一邊晾著。
那仨貨已經不肯出去了，都說要待在這里陪湯芫。
湯芫也不反感，反而有點小高興，她還是第一次跟同學這么親近。以前其實她也不是不愿意接近同學，只是自己家里窮，她自尊心又強，心里其實很自卑，怕跟人相處不好，就干脆做出一副拒人千里之外的樣子。
就這點來說，她跟莊時澤都十分有默契。
她讓那仨人跟她一起把盆子里的蛋黃攪散，然后將鍋里煮過的牛奶緩緩加入蛋黃中，再拌勻。
最后她找來個大篩子，把拌勻的蛋奶液過篩，這個方法可以幫她快速地去掉氣泡和打不散的蛋黃塊。
她讓那幾人幫忙把過好篩的蛋奶液裝進小瓷杯里，自己去把烤箱預熱。
最后她們全力把一只只杯子放在烤盤上，烤盤加半寸深的水，注入一節手指深的水，擺盤進烤箱。
她調了170度，30分鐘，再回頭去準備其他食材。
外面的人多了起來，那仨見東西也吃得差不多，就跟湯芫打聲招呼出去了。
湯芫這回也終于可以專心地準備最后一道小吃——金屋藏嬌。