“呃，趙師姐，其實這個釀酒的過程，并沒什么好玩的。”徐揚有些撓頭地解釋道。
“哼，徐師弟，你這是怕我把你的釀酒技術學走不成？”趙倩如皺著瓊鼻嬌嗔道。
“這怎么可能？好吧，趙師姐，你真想看的話，那就跟我走唄，到時候你別嫌無聊就成。”徐揚一臉苦笑地妥協了。
把糧食變成酒，這確實是一種神奇的變化。
但是這種神奇的轉變，并不是一蹴而就。
由于缺少釀造白酒所需的蒸餾設備，徐揚現在能釀的，也就是南方常見的黃酒。
像諸如花雕、女兒紅、狀元紅之類的，就是黃酒中的代表。
而山腳下那些酒肆里所賣的濁酒，從嚴格意義上來說，也是屬于黃酒中的一種。
只是由于所用的水和酒曲有所不同，而且每個人釀酒的手法與工藝也有所不同，所以才導致不同的人釀造出來的酒，質量上會有很大的差異。
不過有一點是相同的。
就是你想把糧食變成酒，這必須得有一個過程。
而且這個轉變的過程，還不短。
首先，你得把糧食蒸熟，再讓蒸熟的糧食糖化，然后讓酒曲里的霉菌在糖化的糧食里發酵，到了最后，這些糧食才能轉變成香醇的美酒。
當然，這個轉變的過程具體要多久，那還得看釀造時的氣溫與酒曲的發酵情況。
少則三五七天，多則需要等上十天半個月。
而今天徐揚所要做的工作，只把蒸糯米蒸熟，再拌上酒曲而已。
這種活計，有什么好玩的？
但是趙倩如卻不是這么覺得的。
在她看來，徐揚所釀的酒，肯定不會差。
如果她能親自參與到這個好酒的釀造過程中，到時侯要是有人稱贊這酒，她這個參與者也能與有榮焉不是？
所以在接下來的這兩天里，哪怕蒸糯米飯與拌酒曲的活計相當的無聊，趙倩如這位大小姐，也照樣干得不亦樂乎。
在兩天的時間里，徐揚把之前抽獎得來的那些酒曲，全部用完。
換來的，是擺放在蒼龍門廚房后院那個偏房里的十二缸待發酵的酒胚。
看著整齊擺放在陰涼角落里的那些酒缸，趙倩如的身體雖然很累，可她的成就感卻是爆棚的。
因為徐揚可是許諾過，等到酒釀好后，最左邊的那兩缸酒，就是她這兩天辛苦下來的辛苦費。
時間過得很快，出了趟遠門的謝寶山，也已經回來了。
而放了幾天羊的徐揚，也再次被謝寶山拎到練武場上，開始他的苦逼生活。
這一次，謝寶山可是有針對性地對徐揚做一些招式上的教導。
本來他還想讓徐揚把菜刀換成其他刀，可是用慣了菜刀的徐揚，不管是換上長刀、短刀、樸刀、腰刀，還是鬼頭大刀，都感覺不稱手。
無奈之下，謝寶山最終還是默許徐揚使用菜刀。
而當徐揚頂著別人異樣的目光，天天在練武場里揮舞著菜刀的時候，趙倩如這位深受蒼龍門一眾年輕弟子歡迎的大小姐，卻成天出現在蒼龍門廚房的后院里。
無他，這位小妮子現在可是惦記著徐揚分潤給她的那兩缸酒。