趙長山在屋里看了一圈，隨手就給簡二手提出了十來個問題，弄的簡恒直皺眉頭，因為按著他的要求，這房子廚房這一塊怕也要來一場大的改變。
略一思考，簡恒這邊心里就有了主意：“以后你是你的地方，按著你的要求來，我還是那要求，味道什么的還在其次，主要是這吃的一定要干凈，畢竟你和我都在這鍋里攪食吃！”
趙長山點頭應道：“那是自然，咱一直是摸著良心干活的！”
說完趙長山還拍了拍胸口，嘴里應承著讓簡恒放心。
簡恒也知道趙長山別看著平常一位油膩大叔的模樣，其實對于工作還是挺認真的，要不然簡恒也不會想到讓他來做飯，既然把廚房交給了他，那么簡恒就得放開手，專業的事情由專業的人來做，自己把關就行了。
“那好，按著你的要求來先改，我這邊只能有一萬美元給你先期用，先改緊要的，不是太重要是拖一拖，等著錢到了賬我第一時間把這漏洞給補上”簡恒說道。
趙長山聽了笑道：“夠了，像是什么油煙機咱們可以自己做，買上幾塊鐵皮敲個大漏斗出來，然后弄兩三個抽風機就成，不用擔心這東西我以前在國內就做過要不了幾個錢，包在我身上！”
談了一會兒，兩人并肩出了門，而這時簡恒的手上多了一瓶田納西產的威士忌和幾個杯子。
走出了門，兩人看到大麥和小麥姐妹倆現在并排坐在廊架的椅子上面，小白獅此時正美美的橫在姐妹倆的腿上。有人說貓咪躺下來像個面條似的，讓簡恒沒有想到的是當小獅子躺下來時候居然也會有貓咪的風采，看起來比正常情況下拉‘長’了不少。
很明顯小白獅現在和姐妹倆混熟了，露出了白色肚皮仰天躺著，兩只前爪不住的向上方試圖夠著姐妹倆的手，一邊夠一邊不住的美滋滋的甩著自家的小尾巴，活脫脫就是一個貓咪的樣兒。
“來懷酒？”
簡恒給眾人倒了一圈的酒，然后這才問倆和已經和白獅玩到一塊去的漂亮姐妹。
“來一杯！”
聽到簡恒一問，兩人這才抬起了頭來瞅了簡恒一眼，不過目光在簡恒的身上沒有停兩秒立馬又回到了小白獅的身上。
給兩姐妹倒了酒，簡恒對著趙長山說道：“今天中午咱們吃什么？”
“我買了一些蔬菜還有牛肉，要不咱們今天包餃子吧？”趙長山說道。
“行！這個主意不錯”簡恒一聽說吃餃子，立馬舉起了雙手贊同：“什么餡的？”
“原本我想買韭菜的，不過可惜的是轉了一圈也沒有找到華人超市，現在只得吃牛肉大蔥餡的，我們沒什么忌口的，只是不知道你喜不喜歡，你要是有問題的話，我們吃餃子給炒份牛肉飯？”
簡恒擺了下手說道：“我什么都吃，牛肉大蔥就牛肉大蔥吧，有總比沒有的強”。
有的吃還不用自己動手，簡恒哪里還會有什么意見。
“對了，你這兒有沒有合適的地，開出個幾分來種上菜，怎么說也得要種上一些蔥花蒜之類的，這東西在城里還好買，在你這地方買起來不光是費勁，要是買多了吧遠不如直接從地里摘來的新鮮”趙長山突然間想起了一件事情，原本來的時候就在心里打算好了，只是剛才沒有想起來，現在一聽簡恒想到了吃，立馬就想起這事來了。
作為將要掌勺的大廚，趙長山可是在心里打了不少的底稿，既然到了這簡恒這邊工作，他也下了決定一定要把這活給簡恒干好了，要不然鐵了他老哥的份兒，同時對簡恒這個小兄弟也不好交待。
“行，要不我現在帶你去看看地兒？”簡恒聽他一說腦子里立馬想起了一塊地，呆了幾年的牧場，還有什么地方簡恒不熟的，這么夸張點兒說吧，閉著眼簡恒都能在牧場里走上一圈。
牧場原本是沒有菜地的，美國人的尿性都是一周出去采購一次，然后大大小小的塞滿了整個冰箱，一周吃完之后再去采購下一周的，很少有人自己在家前屋后點上一些小蔥小蒜什么的。
老安德斯自然也是如此，不過現在牧場到了簡恒的手中，簡恒這邊又準備以后以中餐為主，這菜地自然是要的，要不然下碗面找不到新鮮的蔥花，光憑香料那有什么味道。就算是趙長山不提，簡恒不久也會把地給開出來。
“遠不遠？”趙長山問道。
“不遠！”簡恒伸手指了一下：“就在屋后一百多米的地方，那里土壤不錯正好適合鐘種點兒小菜什么的”。