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              第五百三十七章食珍小?(1 / 2)

              “豬肚,可糟可醬,先除臟氣,委地面片時,再用砂糖擦洗。”

              “是!”

              “爆肚時需加豆粉。”

              “記下了。”

              “肺喉管不可割裂碎,清水頻灌,直到色淡白。“

              “好!”

              “肝卷需將肝切片用腐皮卷,油炸。”

              “還有,燒豬舌去皮切丁,配雞冠油丁、還有還有...”

              “金銀燕窩,需得半段拖蛋黃,襯雞皮、火腿、筍、鴿蛋....”

              “小,小姐,奴婢記下了。”

              秋濃從未見自家小姐下廚時如此緊張,見她今兒個這般模樣,也不禁慌張起來,說話也有些磕絆。

              “暖暖,還是讓娘親來吧,”

              李清淺無奈地看著林暖暖手不閑,腳不停的忙東忙西著,不由笑著勸道。

              “娘親,您快回去歇著。”

              林暖暖正想著庖廚油煙重,正好推著李清淺出去。

              許是這幾日事情太多,今日才閑下來,李清淺就有些不大舒坦,林暖暖又怎么能舍得讓她做事?

              “沒事,”

              李清淺禁不住有些窘然,本是說好了自己親自動手整治一桌子菜的,如今竟然要麻煩自家的閨女。

              “娘親,咱倆誰跟誰呢!”

              林暖暖知道李清淺的心思,她笑著拿出一本書來,遞給李清淺,

              “您看,這是祖父贈與我的,正好我一展身手,做給祖父瞧瞧。”

              李清淺無奈地笑了笑,知道這其實是閨女心疼自己,在林暖暖一再的催促下,只好走了出去。

              林暖暖松了口氣,拿出手里的那本《食珍錄》,在秋濃眼前晃了晃,笑著炫耀:

              “秋濃且看,這是何物?”

              秋濃正低頭切著脊筋、火腿、筍片這些好做天孫燴,聽了林暖暖暖這話,忙抬頭去看,就見是一本看著有些年頭的書。

              秋濃識字不多,見自家主子一臉高興地舉給她看,忙試著念了念:

              “食珍小?”

              “哈哈,你個傻秋濃,錯啦!”

              秋濃的臉瞬時紅得滴血似的,她不由攥了攥手下的筍頭,囁嚅著:

              “小姐,奴婢太笨了吧。”

              秋濃從前是農家女,后來因為水患,家里人都死了,就只剩下她一人,還是林暖暖收留了,這才進了林府做了丫鬟,

              林暖暖憐惜地看著臉紅得如才煮熟的蝦子般的秋濃,收起了臉上的笑,柔聲道:

              “不會可以學,這有什么的。”

              見秋濃再沒有了方才的從容勁兒,知道這丫頭又開始有些自輕了。

              林暖暖走至她跟前,拿起她的手,舉了起來。

              這雙手的主人,跟從前比,日子自是好了很多,可是卻依然還是粗糙不堪。

              不過,秋濃卻再沒有從前的不自形慚穢,她只直直地看向林暖暖,等著自家小姐再跟自己說些什么。

              果然,林暖暖拿起了秋濃的手后就說道:

              “這手是我見過最靈巧的手之一,它的主人也是如此,從前不會的,往后學就好。

              從今起,你每天學一兩個字,等學得多了,我將此書謄抄一份給你,秋濃,我跟你說,這可是前朝大家寫的食單!”

              “真的?”

              秋濃做夢都沒有想到,自家小姐讓她認字,是為了這個,她不由睜大了眼睛,粗糙的手,興奮地簡直不知該往哪兒放。

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