“味道真不錯。”
“口感很柔軟，香氣很棉甜，更有絲絲冰霜之氣，還有一絲牛乳的味道。”
“這些瓜果都是精萃之物，浸潤氣息，也是滋味上佳，這般時節，吃這個正合。”
“府中的一些點心中，也只有酥山相似了，可……酥山之內，寒冰太過，這是馬思哥油？”
萬分欣慰的看著弟弟。
無論弟弟的這份蛋糕吃食如何，秦可卿都覺得好吃。
杏眸含笑的掃著弟弟用竹刀將圓形的蛋糕切開，落下一塊在小瓷盤上，雙手接了過來，進而用竹勺子挖了一小口。
細細品味，頓時驚喜斐然，秀首輕搖，金步搖璀璨生光，旋即，再次抿了一口，給于深深的評價。
極好！
這種食物卻沒有見過，若說吃過更不可能了，府中的夏日點心中，有一種酥山同它類似。
只能說一些東西味道相仿。
比如這層白色的酥香之物，府中有一種——馬思哥油，也是從牛乳中取出的。
馬思哥油吃起來也是軟糯，香甜不為油膩，可口不為擾心，其上還有色澤不一的瓜果點綴搭配。
其余之物……府中沒有，若言米糕、發糕之類，卻堅硬許多，弟弟的這種吃食很松軟。
弟弟從古書上尋找到的吃食？
真的很好吃！
滿滿的幸福味道！
又觀弟弟正在為瑞珠、寶珠她們切割，秦可卿更是欣慰的明眸彎彎，這種感覺真好。
“鐘少爺。”
“這是您親自做的？”
“真好吃，有點像酥山，卻又很多不一樣。”
“這一層白色的東西是酥奶油嗎？和府中的酥奶油比起來，好吃很多，細膩很多。”
聽著奶奶贊譽，瑞珠萬分期待，雙手從少爺手中接過一份蛋糕，一禮落下，進而品味。
呼吸之后，忍不住，再次吃了一大口。
怪不得奶奶那般說……，真的很好吃，就是寧國府都沒有這樣的糕點，少爺說它是蛋糕？
沒聽過。
“那些冰霜之氣，是我以古法硝石取冰，做這個東西少不了冰，好在制冰不難。”
“那些白色的東西，是奶油，是以特別的法子從牛乳中分離出來的，加上糖霜、蜂蜜，味道極好。”
“這種蛋糕屬于比較簡單的一種，更為復雜的，我還不太會。”
掃著瑞珠姐姐、寶珠姐姐享受的瞇起雙眼，秦鐘也是樂道，旋即，自己切了一小份，慢慢吃著。
馬思哥油！
這個東西自己知道，是古代的奶油，也叫酥油，唐代就有了，酥山就是唐代的冰淇淋產物。
可惜，那種東西太粗糙，太簡單。
就是從牛乳中取出酥奶油，也是最笨的法子，具體質量……不好說，當不如自己。
否則，如果很精細、精巧的話，早就大行于世了。
“硝石制冰？”
“府中的冰鑒也有以此法取冰，可以降溫祛暑，弟弟你可以制冰？再好不過，如今天氣炎熱，我正擔心你和爹爹在府中難耐。”
秦可卿繼續吃著弟弟親手做的蛋糕，真好吃！
而且，弟弟還可以硝石制冰？
估計也是從書上看來的，如此，心中更安穩一些，弟弟能看書就好，別光顧著玩耍玩樂。
“姐姐。”