蜿蜒曲折的小徑，有的地方還十分陡峭。
“從山腳到山上，一千兩百多米海拔，都是我們的茶園，品質的話，自然是山上的更好。”
從山腳往山上望去，目光所及，可以見到零零星星幾十個大媽在忙碌，隔得遠的，在茶園里恍若小點。
風和日麗，藍天白云，茶山青翠，茶樹一隴又一隴，整整齊齊，視之令人心曠神怡。
“現在離清明節還有幾天，可供采摘的葉芽不多，再過兩三天，就有大量的采摘工抵達，到時候這山上都是人，可就熱鬧多了！”茶廠老板介紹。
“一千兩百多米的海拔，我的天吶……”姚瑤聳了聳肩，她最怕爬山了。
果然，才到五六百米的半山腰，姚瑤和趙雪晴這兩個女孩子就吃不消了。
雷曉慧還行，體力遠勝這兩個妞。
其實，五六百米并不算高，主要是路難走。很多地方沒有路，不擅長爬山的人需要手腳并用，要不然容易摔下去。恐高的人回頭一看，我的媽呀，這么高，然后就膽怯了。
如果下雨天的話，更加濕滑難行。
那種景區一階一階的石階，這里壓根沒有。
“哥，能不能背我啊？”姚瑤感覺，腰都要斷了。
趙雪晴灼灼地看過來，她不好意思說，但是眼神很明顯，我也要背。
李響四周望了望，空氣非常清新，漫山遍野的茶樹，景色怡人：“就這兒吧，這茶山挺好的，休息一下，我們開始拍照片，錄視頻。”
姚瑤：“……”
趙雪晴：“……”
不過，二人也松了一口氣，雖然沒背成，但總算不用繼續向上了。
大家各找位置休息。
姚瑤也顧不得形象了，找了個地方坐了下來。趙雪晴也是一樣。
那個茶廠老板常年爬山的，體力倒挺好，李響和他在茶樹間穿行，不時請教一些專業的問題。
“我們的茶葉，現在頭茶基本是一芽一葉，喏，像這個，差不多就是可以采摘的程度。”茶廠老板摘了一枚，放在嘴中嚼了嚼，竟然吞了下去，連渣滓都沒吐。
李響有樣學樣，也摘了一片，在嘴巴里砸吧幾下，果然，清爽帶回甘，品質一流。這個鮮葉是可以吃的。
他記得，以前工作的時候吃過一道菜，叫“龍井蝦仁”，就是龍井茶和蝦仁一起炒。
蝦仁玉白，鮮嫩，芽葉清香，色澤雅麗，這樣炒出來的菜，蝦肉帶茶香，茶中有蝦鮮，清新開胃，回味無窮。
這個菜，歷史頗久，據說是乾隆下江南時品嘗過的，機緣巧合創出了這道美味。也有說是翁同龢開創的。
然后清末的時候，徽省的一些廚師就已在用“雀舌”、“鷹爪”等茶葉去炒河蝦仁了。
李響決定，也帶一點這個高山鮮葉，回去炒蝦仁，讓奶奶品嘗一下，也不用多，有個幾把，就可以炒好幾次了。