“有這手藝，在哪都餓不著。”張正平笑道。
老太太也是笑著點頭：“廚師是勤行，只要夠勤快，怎么都能有口飯吃。”
周硯的動作很快，卷餅一個接一個，老周家眾人很快就人手一個吃了起來，贊嘆聲不絕于耳。
老太太拿了張油皮紙，折了個口袋，裝了些藕片和土豆散給眼巴巴望著的孩子們，可把孩子們樂壞了。
二嬢顯然也是算過人頭的，二十六張玉米煎餅，一個不多一個不少。
最后一個是煎給周硯自己的，加了雙份鹵肉，還加了腐竹和土豆。
土豆一捻就碎，直接當土豆泥。
最后加上幾條酸蘿卜裹在餅里。
眼角彈出一行鑒定：
【一份難以評價的玉米卷餅】
這描述把周硯逗樂了，他抬手看了眼表，好家伙，煎了快一個小時。
熱氣騰騰的玉米餅外焦里嫩，裹著滿滿的鹵豬頭肉肉，一口下去，綿密的土豆泥配上軟而不爛的腐竹，和脆爽的酸蘿卜激起了口感的多重奏。
鹵豬頭肉的油脂被玉米餅充分吸收，葷香融入其中，越嚼越香，酸蘿卜則負責解膩清爽。
相比于煎餅果子薄脆多變的口感，有啥卷啥，確實差點意思，也有點難以描述。
但在野外山上能吃上這樣一口熱乎的鹵肉卷，那可太讓人滿足了。
沒吃飽的就吃饅頭，就著鹵豬頭肉和鹵素菜，一樣吃的津津有味。
“同志，你們這個鹵味好巴適哦，我孫子好喜歡吃，是自家做的，還是哪里買的啊？”一個老頭笑呵呵上前向周硯問道。
不少人聞言也是向著周硯看了過來。
這一大家子吃的太香了，對于還餓著肚子，或者只帶了饅頭、餅干的他們來說，簡直就是一場折磨。
但該說不說，鹵豬頭肉聞著可真香啊。
孩子們吃鹵素菜也是吃的津津有味，贊嘆連連。
小孩子在吃的上面是不會說謊的，他們絕對不會勉強自己吃難吃的東西。
所以他們對于這鹵肉是哪一家的，同樣深表好奇。
一會下了山，可以轉去買一點回家晚上吃。
“大爺，這是我自己做的，我就是賣鹵肉的。”周硯笑著道：“我的店開在蘇稽，加州紡織廠門口第一家，周二娃飯店就是我開的，你要是想吃，哪天有空可以轉來試試。”
“蘇稽啊？行，回頭我一定來嘗嘗，我妹夫就是蘇稽的。”老頭笑著點點頭。
其他人也是暗自記在心里。
蘇稽離得不算遠，哪天有時間還是可以去逛逛的。
吃過午飯，歇了一會，眾人收拾好東西，不緊不慢地下山去了。
“鍋鍋，我腿腿好酸哦，要背背~”周沫沫拉著周硯的衣擺晃了晃，嘟著小嘴奶聲奶氣地撒嬌。
“我來背！”
“沫沫，杰哥背你嘛！”
“明明哥也背得！”
周硯還沒開口呢，一眾堂哥已經圍過來了，就連手上還纏著繃帶的周明都是一臉殷勤。
“來嘛，我背！”周硯笑著把小家伙抱了起來，沖著堂哥們有些得意的笑道：“你們好好走，我背的動。”
“你背累了跟我說哈，換我來背。”周杰和他叮囑道，這才往下走。
帆娃看著已經坐到周硯肩上的周沫沫，眼里露出了幾分羨慕之色，轉而看著周飛道：“老漢兒，我也腿酸，我也想……”