“我看你是嘴上說著不敢，心里還指不定在怎么埋汰我。”
錢委員跟方別也是老熟人了，開起玩笑來一點兒也不生疏。
方別擺手道：“沒有，您不是不知道，我這人老實話不多，哪有您想到那些個彎彎繞繞，肚子里都是直腸子。”
“別以為我聽不出來，你這是繞著彎兒在損我呢。”
錢委員笑罵了一句，又接著道：
“對了，你剛才說是患者和家屬要求你們食堂對外經營，這我就有些想不明白了，他們真有這么熱情？”
錢委員作為衛生部的委員，去過的大小醫院不少，食堂對外營業的醫院不算很多，但絕不是沒有，但那些醫院的食堂可沒這么多排隊的。
剛才錢委員在大廳里數了數，好家伙排隊的少說也有上百人。
就這場景，別的醫院可見不到。
要說是來看病，找方別的患者在他診室外面排隊，這一點錢委員能夠理解，因為他真正見識過方別的醫術。
但這食堂么......到底是有什么魔力？
“哈哈，群眾們為什么這么熱情，您等會兒就知道了。”
方別沒有解釋，只是讓錢委員耐心等待。
但錢委員自己卻是琢磨出了一點兒門道。
讓他等，等什么？無非就是等著上菜唄。
方別這么說，無非就是對廚子的手藝很有信心。
錢委員想到這里，也還真有些期待等會的飯菜了。
廚房里，何大清重新開始忙活。
他拿著菜刀，手速飛快的切著土豆絲，每一根土豆絲都十分纖細，大小均勻，這足以看見何大清的刀工有多扎實。
一番忙活之后，何大清備好了所有的菜。
麻溜的升火，待到鍋熱之后，倒進熱油。
一通翻炒，好幾道菜就已經出鍋。
何大清找了個托盤，放上碗筷和剛做好還在冒著熱氣的菜，走進了隔間。
“讓您幾位久等了。”
樂瑾一看何大清端著菜進來，忙站起身幫忙。
“醬肉絲，洋蔥炒肉片，熗炒土豆絲，炒雞蛋，白菜粉絲湯，領導，方院長您幾位慢用。”
何大清簡單的報了個菜名，便離開了隔間。
“家常菜，錢委員您動筷子嘗嘗。”方別抬手示意。
雖說只是家常菜，但錢委員已經聞著香味兒了，都沒跟方別客氣，提起筷子就夾了一些土豆絲送進嘴里。
只是這一口，錢委員的眼神就明亮了許多。
方別接著道：“您再嘗嘗別的菜。”
錢委員接著提起筷子，一一嘗了過來。
雖說一開始他在看見這幾道家常菜的時候，也沒有小覷的想法，但真正吃到嘴里，還是不免被何大清的廚藝給驚艷到了。
管中窺豹，以小見大，幾道家常菜能做出這種味道，這廚子的來路恐怕不一般啊。
錢委員的級別，不是沒吃過好的，相反，連國宴他都上過。
但......這幾道菜做的不說能超越國宴大廚，但也相差不算太遠。
要知道國宴最少也是提前一天準備，何大清這
錢委員看的分明，剛才是他和方別進了食堂，方別才去給何大清交代的。