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              第四百二十章 怎么到了中華小當家的片場?(1 / 4)

              在別人詢問你的料理為何如此美味,甚至感動到流淚時,標準的回答是什么?

              答案是,我加了洋蔥,或者閃光彈!

              “洋蔥.?”

              光苔下意識就說了出來,但立刻意識到不對。

              重點不在于加什么材料,而是在于烹飪的手法。

              嗯,以及,一說到洋蔥,腦海里就不免浮現出時拉比的腦袋。

              凰檗的料理水平糟糕到了即使是做三明治,也會讓她的朋友吃壞肚子的水平。被評價為又干又硬,氣味也很刺鼻,吃起來完全沒有任何味道。

              講道理,光苔實在是無法理解三明治這種簡單的食物怎么會做成這個樣子,你要說煮咖喱煮爛了還情有可原

              凰檗:“.秘訣是.洋蔥?蔥首果?”

              “沒,沒錯!是這樣啊!原來我欠缺的是洋蔥嗎!”

              她激動的握拳:“我也去過許多餐廳,但事實上,就連最著名的海岱俱樂部的餐品,也沒辦法和這頓飯相比!”

              “不知道是不是因為我很餓不對,每次去餐廳的時候我都很餓.”

              光苔:“海岱俱樂部我知道,不是帕底亞地區很有名的餐廳嘛。”

              凰檗:“我們帕底亞地區可是以美食聞名的!各種美味的料理在世界上也非常有名!但即使是這樣,還是不如.”

              她整個人都精神恍惚了起來,好像陷入了某種幻想。

              而光苔只能拍醒她:“醒醒,洋蔥不重要。”

              “我的意思是,即使有著像洋蔥一樣的優質食材,沒有優秀的烹飪手法也是不行的。”

              這帕底亞地區確實有很多餐廳。

              來到這個地區的人類城鎮,總是能遇到一些會做飯的人,仿佛進入了中華小當家的料理界。

              而且這里倒是有許多料理是中華料理和日本料理.說起來西班牙的名菜怎么都是外國的東西?你這西班牙味道不純正啊!

              “蔬菜本身的水蒸氣就是最天然的鮮味素,如何利用烹飪的手法激發這種鮮美才是關鍵。”

              “茄子別切太薄,留足半指厚度才能在燉煮中保持形狀;茄番果(番茄)去籽后切大塊才不會化成泥;辣椒要撕去內壁白膜,這樣翻炒時才不會發苦。”

              “記住洋蔥要切粗絲而不是細絲,厚實的纖維在燜煮時才能釋放出清甜”

              “不同的蔬菜和樹果有不同的處理方式,合適的處理之后,再搭配合適的調料,橄欖油和蒜末,新鮮的水邊香草和羅勒帕底亞地區最出名的不就是這里的橄欖油嘛?”

              “通常來講,燉煮時的火候也至關重要,大火和小火是完全不同的燉煮結果通常需要花費很多時間,但有著寶可夢的幫助,加上一點點的超能力,我們就可以輕易的縮短烹調的時間。”

              “唔,你還好吧,看你的樣子好像要失去戰斗能力了。”

              光苔看著凰檗的眼睛,凰檗小姐此時已經有些圈圈眼的苗頭了,雖然保持著禮貌的微笑,但已經進入了混亂狀態。

              果然,讓體育生來學習這些東西還是太困難了,她就適合和蕃石郎一樣,跑到大山里升個篝火然后當瘋狂原始人。

              不過如果提到對戰方面的知識,她倒是懂得挺多的。

              “這只是最基本的,如果要繼續進階的話,就要提到刀工,蒸煮,爆炒.”

              凰檗的表情透露著深深的無力感,仿佛經歷了一場死斗一般:

              “我,我明白了!做菜和鍛煉格斗技巧一樣,都是非常了不起的事情啊!”

              光苔:“每個人都有擅長和不擅長的事情,人也好,寶可夢也好,都有做得到和做不到的事情,沒有必要強求自己,但如果真的想學習一下簡易的燉菜方式的話”

              “我可以稍微教你一下,不過這是有償的。”

              “你得給我弄點珍貴的材料回來,少見的蔬菜,秘傳的調味料,珍奇的樹果,亦或者是古代寶藏和古董之類的都可以。”

              “在料理界應該也有這種規矩吧,想要特殊的菜譜和技巧,就要帶來有用的食材!”

              “珍貴的材料?”凰檗陷入了沉思當中。

              作為料理廢人,凰檗是真的想要提升一下自己的做菜水平,不過她也去過知名的餐廳請教,或者看一看網絡視頻。

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