第227章大名
京城，大夏女子烹飪學院。
從臘月二十五，到臘月二十九，學院的考試一場接一場。
學生們鉚足了勁，展示著這一年來，學到的各種烹飪技能。
之所以把考試放在這會，是因為每年這個時候,皇后娘娘就會賞賜下來的許多食材。
方便了學生們，用來考試，各種煎炸燉煮。
“啊，啊，啊！我的蘿卜絲，是誰把我的蘿卜絲給涼拌了！”
切了上萬顆蘿卜,才練就出來的刀功。今日可是得了最高分的，戰利品她自個兒還沒吃到嘴呢。
“師姐,刀功課已經考完了，嘿嘿，涼菜我上一盤味道沒調好，用你的蘿卜絲江湖救急了。”
師姐的蘿卜絲切得細如發絲，涼拌能快速入味，她眼饞許久了。
“完了，完了！藥膳考試是今日第一輪，我的紅棗被誰偷吃了？趕緊給我還回來！”
忒不講究了，光偷吃不還。她今兒做的可是，治療脾胃陽虛夾有寒濕的食欲不振、泄瀉等癥藥膳，益脾餅。
好不容易才存了一斤的棗子，居然被同寢室的人給摸光了。
“嗚嗚,我的鴿子,我養了這么久的鴿子,今兒就要被做成一盤菜了！”
“兔兔,這么乖,你們怎么舍得吃兔兔？”皇后娘娘今年賞賜的兔子是白色的,小姑娘們拿它們當寵物養了幾日。
白兔子被殺之前,她們都想哭了,怎么就沒有灰色和黑色的呢？
烹飪學院，一年就兩次考試，一次就在年底，一次在年中。
考試成績會被山長和系主任當場打分，各系的前五名，就能得到從十兩到六兩不等的獎學金。
考得好，回了主家等級也能上去，去酒樓做廚子拿的月錢也多些，誰會不重視
路過學院這條街的百姓們，都能聞到學院里頭，飄出來的肉香。
“以我縱橫酒樓三十年的經驗，這會兒應該是在做扒雞，不知用的是什么藥材，怎能如此香呢？”這是聞著肉香走不動道的，吃不到還不興聞個飽嗎？
“不是飯點啊，這學院里頭可連續三天做大肉了。”
“問我啊，我知道！嘿嘿，人家學堂里面在考試。嘖嘖，書院的秀才考文章,這廚子自然要考手藝了！還別說，光聞味道就知道人家學的不差！”
“豈止是不差，比好多酒樓的味道都要香”
一群沒事干的，蹲在學院外頭的墻角根兒扯閑話，聞著香氣說得口水直流。
最受罪的是，住在學院左右兩邊的街坊，家中小點的娃娃經常被饞哭。
等到大年三十夜，學院里頭的夫子們，齊齊下場。
毫不夸張的說，大夏朝各地的名菜，師生都能在大年三十這日吃到。
九成以上的夫子，都是從外地來京城的，她們已經連續兩年在京城過年了。
今年畢業了二十位學生，她們全都回到了原來的主家。
最差的都能升到二等丫鬟，大多都調去專門給女主子或者小姐們做小灶了。
從善堂選來的學生，大多是三年制，她們還有一年才能畢業。
到時候就能去皇后娘娘開的火鍋店，或者酒樓當廚娘了。