蘸料只需要，干辣椒面、熟芝麻、少許椒鹽。
翠花特意打造的兩個長方形的平底鐵鍋，放在了同樣特意做出來的碳爐上，沒錯，今晚是鐵板烤肉的一晚
翠花還為正在哺乳的兩妯娌做了清蒸魚、白切雞，鯽魚豆腐湯。
給祖先們上完香磕過頭回來的男人們，看著這滿桌的菜肴樂開了花。
老袁頭發話后，一人先喝上了一碗老鴨湯，再吃上一筷子的辣白菜，胃口大開。
兩張桌上的平底鍋，同時開烤，鍋熱以后，先在鐵鍋里刷了一層菜籽油。
薄片的牛肉在鐵鍋上，幾息就能烤熟，蘸上辣椒面，一咀嚼，鮮嫩多汁，一口上頭。
翠花還把辣白菜丟入了平底鍋，把烤熟的辣白菜，卷上焦香的五花肉，一口進去，油香里帶著酸爽，解膩又開胃。
“大嫂，這個腰片真帶勁兒，一點都不腥，又嫩又香”袁老三被燙得舌頭都麻了，筷子一點都不慢。
“三叔，你嘗嘗這個魷魚，絕了比煮熟的好吃多啦”袁文武是個會吃的，邊吃邊給他三叔安利。
“可惜小三、小四、小五、小六不在家呀，不然，這個黑胡椒豬肉腸，可得大多進他們的嘴”
“還別說，這加了黑胡椒就是香哈，除了太貴，沒有什么缺點”
袁文武和袁老三搶得最歡，就這些肉，他們一人可以炫幾盤。
黑娃和老袁頭慢慢的吃著，還喝上了青梅酒，老袁頭看著大兒子，想說的話很多，但是此時又不知當如何講。
默默的喝了幾杯酒，才道
“老大，你要記著，京城里還有一大家子人等著你，不管干啥子事，都不要沖在前頭，咱家走到今日，你爹我覺得袁家的祖墳都冒青煙了，你的平安現在是咱家最大的福氣”
黑娃認真的聽著，點頭如搗蒜，還承諾道“爹，我記著呢，兒子都而立之年了，一定會平安歸來的家里以后可要辛苦您了二弟，三弟，家里就托付給你倆了”
袁老二干了杯中酒“大哥，我會看好三弟，有大嫂在，咱家不會亂”
袁老三無語，為啥都覺得他不靠譜呢“大哥，我保證，絕對不惹事，等你回來”
幾爺子，你來我往，居然喝了一個酩酊大醉。
正月初一，忠勤伯進宮給皇帝朝賀，夏洪棣在大朝會上宣布了水軍遠航日，仲春初二，離出發，還有一個月整。
用來商貿的商品，還有其他的糧、貨、馬等，要從離京城最近的海運碼頭沽港，順流而下寧江府。
高總兵也將率領三萬水軍，從盾魚島趕來寧江府，與忠勤伯、朝理藩院黃尚書、還有他下屬的官員們一同匯合、出發。
大黃江已經繁忙了兩月，商家們都顧不得過年，隨行的人員挑了又挑。
作為朝廷此次海航行政的最高負責人，忠勤伯府今年來拜年的人尤其多，讓本來情緒低落的翠花都忙到沒時間傷離愁了。
等到正月二十，回蜀地的胡家老老少少歸家后，兩個臭小子又夠翠花忙活一陣子了。