馬師傅告訴我一會碰到人了，不要亂說話。
這個村的人，不是尋常人，祖上也有身份，是披甲人。
滿清是八旗制度，以旗統領軍，以旗統領民。
八旗中的人，按照身份可分為啊哈、披甲人、旗丁三種。
啊哈是漢人和朝鮮人，身份最低，披甲人是投降與滿族的其他少數民族，比如鄂倫春、達斡爾、鄂溫克等民族，身份地位高于啊哈，旗丁是滿族人，在八旗中地位最高。
清朝有官員犯罪，皇帝下令罪犯一大家子人去寧古塔，給披甲人為奴。
這是一種獎勵披甲人的制度，皇帝需要披甲人來鎮守邊疆。
馬師傅說這個村子的人，都是披甲人的后代，不過不是鎮守邊疆，而是憑借少數民族打獵兇猛的特長來為皇宮進貢。
“許多啊，你知道滿清的皇帝每天吃什么嗎？”
“大米水飯、小豆腐。”
“去你媽的，你好好想想。”
“羊湯。”
馬師傅看傻逼一樣看著我。
我覺得我說的沒毛病，羊湯天下第一好吃。
馬師傅笑呵呵道：“老子給你看看眼，滿漢全席、山珍海味我就不說了，給你說說八珍。”
“什么八珍？”
“八珍嘛，很多種說法，山八珍、海八珍、河八珍、草八珍、禽八珍，也有說上八珍、中八珍、下八珍。”
我要是會報菜名的貫口，我非得給馬師傅唱一段。
馬師傅繼續道：“別的我就不說了，我說幾種咱們這有的，飛龍、貍唇、猴頭、熊掌、鹿筋、猩唇。”
“鹿筋是梅花鹿的筋？”
“對，有時候還需要鹿胎。”
“貍唇是什么？”
“山里老貍子的嘴唇。”
“那猩唇呢？”
“駝鹿的嘴唇。”
我操了一聲道：“皇帝怎么這么愛親嘴呢。”
“皇圍獵場，是不讓老百姓進山打獵，挖參啥的，一切東西，可以理解為皇帝的菜園子，想要啥，就有皇圍獵人給朝廷進貢啥。”
“我好像懂了。”
“很好理解啊，皇帝想吃熊掌了，上哪整熊去，還不得是在咱們這邊抓熊瞎子，運到京城御膳房，還有猴頭、飛龍，都是咱們這的。”
我尋思了一下，覺得不對，疑惑道：“那也沒說吃貓頭鷹啊，他們抓貓頭鷹干啥？”
“吃啊，古時候，每到端午節的時候，富貴人家會吃貓頭鷹燉的湯，在中醫里面，貓頭鷹也是一種藥，貓頭鷹的油脂，可以治療跌打損傷，接骨，貓頭鷹燉湯，可治療頭疾除頭風，治療頭痛的作用，我聽說慈禧那老娘們晚年有頭疼的毛病，命名抓了不少貓頭鷹進貢，我估計就是這村里人的祖先。”
“那現在還抓貓頭鷹干啥？聽說是保護動物。”
“放屁，保護動物你是能接觸到，還是能吃到啊，保護那玩意，和你有啥關系？他們抓貓頭鷹，肯定是賣呀，達官貴人、富商，當山珍吃，也當藥膳食用。”
我不知道如何回答。
馬師傅瞪著我道：“還他媽尋思不明白，那普通老百姓，能吃上穿山甲啊，那他媽都給誰吃了，你心里沒數啊。”
我點了點頭。
“小子，你說丹頂鶴都被誰吃了？”