等到張然拿著紅骨龍利魚回來的時候，老爸、老媽、邵寧三個人正圍坐在桌前，邵冉那小丫頭站在他們前面，手里面拿著一根豎笛，在表演吹笛子，吹的曲譜是《小星星》。
大概是在幼兒園里面學的，她吹的極好。
最起碼張然沒有這水平，他小學時在學校學了六年的豎笛，到頭來什么也沒有學會。
關鍵是張然也沒有邵冉這小蘿卜頭那么萌，吹個豎笛而已就把人萌的一臉血。
邵冉搖頭晃腦的樣子，逗得身前三個大人和周圍幾桌的客人笑容滿面。
“可惡的短笛大魔王，就知道賣萌！”
張然走了進去，根本沒有人搭理他。
此時此刻，大家的目光全都在邵冉身上。
“我回來了！”張然說了一聲。
依然沒有人看他！
他都覺得自己可憐，冉大佬一來，他徹底淪為邊緣人物。
張然默默地拿著魚肉走進廚房，還得給這個丫頭煎魚排。
說起煎魚排，其實做法很多。
比如說蛋煎魚，將腌制好的魚排裹上雞蛋液放入鍋中兩面煎至金黃色，有點像是酥炸龍利魚柳，但不用裹面包屑，也不用放那么多的油，煎到外酥里嫩時，極其的好吃。
再比如香煎魚排，可以像煎牛排那樣，把魚排放到平底鍋中生煎！
出鍋之后，在魚排上細細地撒上鹽和胡椒，兩面各煎兩、三分鐘到熟，再搭配著玉米、番茄、米飯或者任意綠色蔬菜，吃起來回味無窮，色香味俱全。
味道和牛排的味道很像，但是肉質卻比牛排更嫩，很是爽口。
還有鹽煎魚排，把腌制好的魚排放到倒入植物油的鍋內，輕微的煎炸，煎炸至微焦色出現，等到確認了熟透之后出鍋，配上番茄醬、西藍花或者檸檬之類的食材，口感極佳。
總之，做法多種多樣，有幾十種不同的煎法。
如果配上個人的口味，那方法就更多了。
考慮到小蘿卜頭的口味，張然不打算給她做太重口的。
他剛才去旁邊的商店里面買了黃油、檸檬和水果，打算用這些東西給邵冉做一道黃油煎魚排。
黃油是從牛奶中提取的油脂，其所蘊含的營養是各類奶制品之首。
一般來說，黃油在中餐的菜式中用的不多，因為黃油本身有一種非常迷人的奶香味，按照傳統中餐的做法，能夠和它搭配的食物很少。
大家可以想象一下，用黃油來炒白菜的味道，赤果果的黑暗料理啊！
一般而言，人們習慣在烤面包、蛋糕或者當做輔料制作餅干時，用到黃油。
黃油的奶香味會讓面包和餅干更酥脆可口，香味更加的濃郁，很多人尤其是女生喜歡吃面包、蛋糕什么的，除了里面的奶油之外，主要就是因為喜歡其中黃油。
可以這么說，如果處理得當，那么黃油就是最受女生歡迎的食材之一。
同類食材，還有奶油、芝士、奶蓋等等。
前幾天不是有新聞說，有家米線店在米線中放芝士奶蓋，反響很好，可見其喜愛程度。
用黃油來煎魚排，實在是再合適不過。
黃油本身的奶香和魚肉的味道會迅速地融合在一起，發生非常奇妙的化學反應，產生極佳的口感，到時候再撒入適量的胡椒和檸檬汁，沾著奶醬吃……
簡直了，味道超級的好，光是想一想就讓人不停地咽口水。